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BOULANGERIE

Ernest & Valentin La Fayette

Boulangerie · Paris (75)

4,1 489 avis Google Ouvert
Ernest & Valentin La Fayette — Boulangerie

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Itinéraire Site web

À propos de Ernest & Valentin La Fayette

Ernest & Valentin est une boulangerie-pâtisserie artisanale fondée en 2012 par les frères Bradley et Logan Lafond, rendant hommage à leurs grands-pères. Reconnue pour son amour des bons produits, la qualité de ses ingrédients nobles et la rigueur de ses processus de fabrication, l'enseigne compte 16 boulangeries en Île-de-France. La satisfaction client est au cœur de leurs préoccupations, avec un fournil communiquant directement avec la boutique pour une relation de proximité.

Pains à base de farines labelliséesPâtisseries généreusesViennoiseries traditionnelles et originales Vente de pains et baguettesVente de pâtisseriesVente de viennoiseriesVente de produits salés (sandwichs, salades)Formules repas (Snack, Liberté, Du Chef, Du Jour)

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 07:00 – 19:30
Mardi 07:00 – 19:30
Mercredi 07:00 – 19:30
Jeudi 07:00 – 19:30
Vendredi 07:00 – 19:30
Samedi 08:00 – 19:30
Dimanche Fermé

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Avis clients (489)

Avis Google
4,1
489 avis
5★308
4★68
3★31
2★22
1★60
C
Cedric Diene Google

Les flans de Ernest et Valentin sont incroyables ,la texture parfaitement crémeuse et un vrai goût de vanille. Et leurs sandwichs sont tout aussi délicieux . Une adresse qui fait toujours plaisir !

Réponse du professionnel : Bonjour Cedric, Un grand merci pour votre message, il fait très plaisir à toute l’équipe ! Nous sommes ravis que notre Flan Grand-Mère vous ait plu, sa texture crémeuse et son goût de vanille en font l’un de nos grands classiques. C’est également un plaisir de lire que nos sandwichs préparés chaque jour avec nos pains artisanaux vous ont régalé lors de votre passage rue La Fayette, aux côtés de nos autres pâtisseries et viennoiseries maison. Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt chez Ernest & Valentin ! 🥐✨ L’équipe Ernest & Valentin La Fayette
D
Donia Kechiche Google

La nourriture est bonne, mais le service laisse clairement à désirer. Je suis venu avec ma mère pour qu’elle prenne un menu, et à trois reprises, l’employé chargé de s’occuper d’elle est reparti sans avoir correctement écouté sa commande. J’ai même dû le rappeler moi-même. Une expérience vraiment décevante.

Réponse du professionnel : Bonjour Donia, Nous sommes sincèrement désolés que votre passage avec votre mère n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Le manque d’attention que vous décrivez lors de la prise de commande n’est pas acceptable, même en service au comptoir. Nous sommes heureux que la qualité des produits vous ait plu, mais cela ne suffit pas : l’écoute et le respect font partie intégrante de l’expérience que nous souhaitons offrir rue de La Fayette. Votre remarque sera partagée avec l’équipe afin que ce type de situation ne se reproduise pas. Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir de nouveau dans le 9ᵉ arrondissement pour vous offrir un moment plus serein. L’équipe d’Ernest & Valentin La Fayette
J
Jojo Hor Google

Bonjour, Je tiens a signaler que j’ai été très mal reçu par un jeune employé avec des lunette grand de taille, qui n’a pris aucun recul sur son service et parle dans sa bouche ( pourquoi ) Jusqu’à oublier de me rendre ma monnaie et surtout me donner le mauvais produits et me dire que c’est moi qui est mal énoncer le produit . Manque de professionnalisme se sourir moqueur à la fin je n’ai pas aimé, mais je pense qu’il est jeune faite attention .

Réponse du professionnel : Bonjour Jojo, Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour suite à votre passage à notre boutique La Fayette. Nous sommes désolés que l’accueil et le service n’aient pas été à la hauteur, notamment concernant l’erreur sur le produit et la monnaie. Nous notons toutefois avec attention votre excellente note en cuisine, et nous vous en remercions sincèrement. La qualité de nos produits reste une priorité absolue pour nos équipes, et nous sommes heureux qu’elle ait été au rendez-vous. Concernant le service, un rappel sera fait afin que chaque client soit accueilli avec l’écoute, le professionnalisme et la courtoisie qui font partie de nos engagements. Votre remarque est prise au sérieux. Nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir de nouveau dans de meilleures conditions. L’équipe d’Ernest & Valentin La Fayette
N
Nathan J Google

C'est bien pour dépanner le midi mais les sandwich et paninis sont légers en réelle quantité de condiments, ça rempli parce qu'il y a énormément de pain par rapport aux autres boulangeries. Sinon les pâtisseries sont très réussies

Réponse du professionnel : Bonjour Nathan, Merci d'avoir pris le temps de souligner que nos pâtisseries sont très réussies, cela fait plaisir à nos pâtissiers. Par contre, on est un peu surpris par votre remarque sur nos sandwichs et paninis. Sur une fin de sandwich, il est assez classique qu'il y ait moins de garniture, mais nous ne faisons jamais dans le 'léger'. On mise au contraire sur la générosité pour que nos clients passent un bon déjeuner. La prochaine fois, n'hésitez pas à nous envoyer une photo du produit entier avant dégustation : cela permettra un jugement objectif de la quantité et nous aidera à nous améliorer. L'équipe Ernest & Valentin
Y
Youcef Rouini Google

Très bonne adresse , leur foccacia est délicieuse bien assaisonné à l’huile d’olive , les produit sont frais . Et le rapport qualité prix est correct 10€ pour une formule sandwich boisson et dessert . Et Cetais très bon !

Réponse du professionnel : Bonjour Youcef, Merci beaucoup pour ce retour détaillé ! Nous sommes enchantés que notre focaccia à l'huile d'olive vous ait plu et que vous ayez apprécié la fraîcheur de nos produits. Nous tenons à proposer des formules déjeuner avec un bon rapport qualité-prix, et votre commentaire nous encourage beaucoup. Au plaisir de vous revoir pour un prochain déjeuner ✨
S
Soupayey Soup Google

Deuxieme tentatives pour cette boulangerie, l'impression reste la même : boulangerie pour touriste. Les pains au chocolat ne sont vraiment pas terribles (manque de croustillant, trop sucré, barres de chocolat encore dures...) et 1,9 euros la crêpe nature... Je peux comprendre les prix vu le quartier, mais la qualité n'y est pas selon moi.

Réponse du professionnel : Merci d’avoir pris le temps de partager votre ressenti après plusieurs visites. Nous sommes sincèrement désolés que la qualité perçue de nos produits n’ait pas répondu à vos attentes. Votre retour a été transmis à l’équipe afin de retravailler ces points et de rester fidèles à notre exigence artisanale. Nous prenons également en compte votre remarque sur le positionnement prix/qualité.
D
Dev KLP Google

Je me suis rendu à cette boulangerie afin de manger un bout : mon choix s’est porté sur un panini chèvre et un cookie. Le panini était bon mais il pouvait être meilleur… quant au cookie, il était délicieux, préparé comme j’aime. Le service est au top et le personnel très sympa. Par contre les tables de dehors pour s’asseoir mériteraient d’être nettoyés (deux fois que je viens et c’est toujours pas ça… des miettes de clients précédents sont présents sur les tables ce qui réduit la bonne expérience). Sinon, localisation très bonne, au centre de Paris.

Réponse du professionnel : Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience de façon aussi détaillée. Nous sommes ravis que le cookie, l’accueil et le service vous aient plu, et prenons note de votre remarque sur le panini. Concernant la propreté des tables extérieures, vous avez raison : ce point n’est pas à la hauteur de l’expérience que nous souhaitons proposer et a été transmis à l’équipe pour correction immédiate. Merci également pour votre retour sur l’emplacement, et au plaisir de vous accueillir à nouveau dans de meilleures conditions.
J
Justine (Just) Google

🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿🇬🇧Incredible experience. Probably the best bakery I ever stepped a foot in. The paninis (grilled sandwiches) were truly wonderful, the best one I ever tasted, and I’m a fellow Parisian: I tried a lot of paninis. The brioche and cookies were amazing too! Very affordable, I recommend!! 🇫🇷Expérience incroyable. Probablement une des meilleurs boulangerie que j ai pu essayer. Les paninis étaient somptueux et délicieux: les meilleurs que j ai jamais goûté. J ai aussi adoré les cookies et brioche. De plus, le prix est attractif.Je recommande vivement!

M
Michela Petrillo Google

J'ai découvert cette boulangerie par hasard. Je suis rentrée et la boutique est vraiment sympa avec beaucoup de choix. J'ai pris le petit déjeuner avec un cappuccino et un pain au chocolat. Je suis retournée à midi et j'ai goûté un croque monsieur et un dessert. Les produits m'ont un peu déçue pour la qualité malgré ils ont une bonne présentation. Les serveurs ont été tous gentils.

M
MF Google

Testé les flans vanille et noisette. et le pain au chocolat et amandes. Les flans sont bons bien crémeux, mais la pâte n’a pas trop de gout. Le pain chocolat et amandes et bien croustillant, bien garnie, on sent assez bien l’amande mais je le trouve un peu graisseux.

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