Le Pain Retrouvé est une boulangerie située dans le 9ème arrondissement de Paris. Elle propose des produits de boulangerie.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
06:45 – 20:45
Mardi
06:45 – 20:45
Mercredi
06:45 – 20:45
Jeudi
06:45 – 20:45
Vendredi
06:45 – 20:45
Samedi
06:45 – 20:45
Dimanche
06:45 – 20:45
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Avis clients (1380)
Avis Google
4,1
1380 avis
5★903
4★120
3★72
2★103
1★182
P
Piero Manzoni Google
Au Pain Retrouvé, la qualité se perd.
Il y a quelques mois encore, j'aurais mis 4 étoiles. Le service a toujours été médiocre, mais le pain était excellent. Hélas, ce n'est plus le cas. Erreur dans les commandes, pain abîmé (sérieusement, pourquoi il en manque un coin et y a t'il un début de coupe ? Quelqu'un les goûte avant de les vendre ?), voire carrément rassis.
Le pain de mie se conserve facilement deux jours. Pour quelle raison, de retour à la maison deux heures après l'achat, suis obligé de me rendre à l'évidence : il est totalement sec, friable, bref : rassis ?
- Si c'est un effet de la canicule, la moindre des choses serait d'avertir le client avant l'achat et de lui conseiller un autre type de pain. Voire d'être professionnel et de ne pas fabriquer un pain qui n'est même pas capable de tenir quelques heures.
- Si c'est réellement, comme ça en à l'air, un pain de la veille, voire de l'avant-veille, alors la note que j'attribue est encore trop élevée.
En ce qui me concerne, la qualité du pain était ce qui sauvait la boutique. Elle n'est plus là, le client ne le sera plus non plus.
A
Anne-Sophie Google
Tous les soirs, dont aujourd'hui, où vous jetez tous vos invendus dans vos poubelles ! Et cela tout au long de l'année.
Certains habitants du quartier m'en avaient déjà parlé, mais le fait de le voir, je reste sans voix… Quel gaspillage !! Et ne dites pas que c'est faux.
Je précise que les trois poubelles visibles sur les photos sont bien les vôtres, remplies à ras bord et sorties systématiquement avant le passage des éboueurs. Et cela se répète tous les jours.
Quand on voit des commerces comme la boulangerie Mamiche, qui offre chaque jour ses invendus, ou encore Too Good to Go que la majorité des commerçants proposent. C'est déchirant de voir cela !
Réponse du professionnel : Anne-Sophie,
Nous comprenons votre réaction face à ce que vous avez vu, et nous en sommes désolés. Le sujet des invendus est sérieux, et votre message ne peut pas être balayé d'un revers de main. Nous vous proposons de nous joindre directement au 01 48 78 83 91 pour échanger de façon claire sur cette situation et sur ce qui se passe concrètement en fin de journée.
L'équipe du Pain Retrouvé
C
Claudia Vidal Google
La meilleure focaccia que j’aie jamais goûtée, au miel et au fromage, était délicieuse !! Le pain aux olives, jambon et fromage était aussi très bon. Merci aux vendeuses pour leur patience et pour avoir parlé en anglais.
Réponse du professionnel : Claudia Vidal, merci pour ce message.
La focaccia au miel et au fromage a un vrai caractère, alors savoir qu'elle vous a autant marquée nous fait très plaisir. Nous sommes aussi heureux que le pain aux olives, jambon et fromage ait accompagné ce bon moment. Et votre mot pour nos vendeuses compte beaucoup, leur patience et leur attention, même en anglais, font partie de l'accueil que nous voulons garder simple et sincère.
L'équipe du Pain Retrouvé
M
Martine Besset (“Manourêva”) Google
Bonjour
Quel merveilleux souvenir !
Infiniment 🙏MERCI🙏pour tout !
Outre la qualité de ce déjeuner en 🍜9 services🍜, l'accueil, la gentillesse sont au RV et çà compte énormément !
☀️Belle journée à vous☀️
Réponse du professionnel : Bonjour Martine “Manourêva” Besset,
Je vous remercie pour ces mots qui me vont droit au cœur. Je suis heureux que ce déjeuner en 9 temps vous ait laissé un si beau souvenir, et que vous ayez été sensible à l’attention portée à l’accueil tout au long du moment passé chez moi. Cette alliance entre les assiettes et la façon de recevoir est essentielle à mes yeux.
Belle continuation à vous, et à bientôt chez Le Pain Retrouvé - Boulangerie Pâtisserie à Paris
L'équipe du Pain Retrouvé
l
lulu pomie Google
Bonjour,
J’étais de passage dans le quartier d’Anvers pour une semaine de vacances. Chaque matin, mes amis et moi allions chercher notre baguette quotidienne à la boulangerie Le Pain Retrouvé. Lors de notre petit déjeuner, nous nous sommes retrouvés nez à nez face à un poil dans notre pain !
Le lendemain, sur le chemin du retour de la boulangerie, de nouveau, UN CHEVEUX DANS LA MIE ! Scandale !
Cela nous tenait à cœur de vous prévenir de ce manque d’hygiène dans votre cuisine.
Cependant le pain était bon.
Salutations distinguées.
Réponse du professionnel : Bonjour lulu pomie,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous laisser ce retour détaillé lors de votre passage dans le quartier d’Anvers. Nous sommes très sincèrement désolés pour cette expérience, qui est clairement en dessous des exigences d’hygiène et de qualité que nous nous fixons chaque jour dans notre boulangerie artisanale.
La présence d’un poil puis d’un cheveu dans votre pain est inacceptable, même si vous avez apprécié le goût de notre baguette. Nous prenons votre témoignage très au sérieux : dès la lecture de votre avis, nous avons rappelé à toute l’équipe nos protocoles d’hygiène en laboratoire, renforcé les contrôles et vérifications avant mise en vente, et revu l’organisation autour de la production pour éviter qu’une telle situation puisse se reproduire.
Nous comprenons votre déception et le désagrément que cela a pu causer pendant vos vacances. Nous vous présentons toutes nos excuses. Si vous le souhaitez, vous pouvez nous contacter directement à la boulangerie pour nous donner un peu plus de détails (date et heure de passage notamment), afin que nous puissions remonter précisément à la production concernée et continuer à améliorer nos pratiques.
Nous espérons que, malgré cet incident, vous garderez un souvenir positif de Paris et que vous nous laisserez peut-être une seconde chance lors d’un prochain séjour pour découvrir notre travail dans les meilleures conditions, tel que nous souhaitons le proposer chaque jour à nos clients.
L'équipe du Pain Retrouvé.
N
Natasha Google
Je viens souvent acheter des focaccia au pain retrouvé et il faut dire qu’elles sont très bonnes.
Cependant le service est déplorable et je ne suis pas du genre à écrire des avis. Je pense qu’il est plus qu’important qu’en payant un certain prix vos produits, on reçoive un service minimum aimable.
Le personnel est vraiment mal aimable toutes les fois où je viens : à peine un bonjour et arrogant. C’est vraiment un gros point noir.
Ça détonne un peu sur la qualité de la boulangerie, c’est dommage…
Réponse du professionnel : Bonjour Natasha,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre ressenti et d’être revenue régulièrement pour nos focaccia, dont nous sommes heureux d’apprendre qu’elles vous plaisent. Nous sommes une boulangerie artisanale attachée au fait maison, au levain doux et à la farine bio, et il est essentiel pour nous que la qualité de l’accueil soit au niveau de celle de nos produits.
Nous sommes sincèrement désolés de lire que vos expériences avec notre équipe ont été marquées par un manque d’amabilité et de politesse. Un simple bonjour, une attitude respectueuse et attentive font partie du minimum que nous nous fixons, et ce que vous décrivez est en décalage avec ce que nous attendons de notre service. Nous comprenons tout à fait votre déception, d’autant plus que vous nous faites confiance en venant souvent pour nos produits.
Nous allons partager votre retour avec l’ensemble de notre personnel afin de rappeler clairement nos exigences en matière de service et de relation avec les clients. Votre avis nous aide à prendre conscience de ce décalage et à mettre en place les ajustements nécessaires pour que votre prochaine visite reflète mieux l’image de notre boulangerie.
Nous espérons que vous nous laisserez l’occasion de vous montrer une expérience plus cohérente entre la qualité de nos focaccia et celle de notre accueil, et nous vous remercions à nouveau pour ce retour franc et détaillé.
L'équipe du Pain Retrouvé
S
Stella Ravel Google
J’ai trouvé les gâteaux très bons pour un prix très correct ! Un goût nostalgique de gâteaux d’antan, un vrai plaisir réconfortant 💖 J’ai cependant remarqué un léger manque de nettoyage, et le service n’était vraiment pas au niveau…. Manque de sourire et de chaleur.
Ps: pas de sac pour environ 20€ d’achats, compliqué à transporter…
Réponse du professionnel : Bonjour Stella,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre retour détaillé. Nous sommes heureux d’apprendre que nos gâteaux, leur goût nostalgique et leur côté réconfortant vous ont plu, ainsi que le rapport qualité-prix que vous avez trouvé correct. Vos impressions positives sur nos produits sont précieuses pour toute notre boulangerie artisanale.
Nous sommes en revanche sincèrement désolés pour le manque de nettoyage que vous avez constaté. L’hygiène est une priorité pour nous, et votre remarque nous alerte sur la nécessité de renforcer notre vigilance et nos procédures afin que l’ambiance de notre boutique soit à la hauteur de la qualité de nos produits faits maison, au levain doux et à base de farine bio.
Nous regrettons également que l’accueil et le service n’aient pas été au niveau de vos attentes. Le manque de sourire et de chaleur ne correspond pas à l’expérience que nous souhaitons offrir. Nous allons en discuter avec l’équipe afin d’améliorer notre attitude au comptoir et de veiller à un contact plus attentif et bienveillant avec chaque client.
Enfin, nous vous présentons nos excuses pour l’absence de sac pour un montant d’achats aussi important. Nous comprenons que cela ait rendu le transport de vos gâteaux compliqué, et nous allons revoir nos pratiques à ce sujet afin de mieux accompagner ce type de situation. Vos remarques nous aident à nous améliorer, et nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir de nouveau dans de meilleures conditions.
L'équipe du Pain Retrouvé
A
Alicia Abreu Da Graça Google
J’ai acheté deux baguettes provenant de deux boulangeries différentes. Celle de gauche venait de Le Pain Retrouvé, celle de droite de Arnaud Delmontel.
La baguette de Le Pain Retrouvé est une vraie déception. Oui, elle coûte 1 euro, mais ce n’est pas une raison pour proposer un produit aussi mauvais. Elle est moins bonne, plus petite, peu agréable à manger et franchement peu appétissante. Après pesée, elle fait 240 g. Pour moi, c’est indigne de la vendre telle quelle.
La baguette de Arnaud Delmontel, en revanche, n’a rien à voir. Elle est plus grande, beaucoup plus belle, bien meilleure et bien faite. Elle coûte un peu plus cher, mais au moins on sait pourquoi. Celle-ci fait 280 g, et on sent clairement la différence en qualité comme en goût.
Bref, entre les deux, il n’y a pas photo. Je préfère payer un peu plus pour un vrai bon produit.
Réponse du professionnel : Bonjour Alicia Abreu Da Graça,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience détaillée, même si nous sommes sincèrement désolés de lire votre déception concernant notre baguette. Nous comprenons parfaitement votre comparaison avec une autre boulangerie et le soin que vous avez apporté à analyser le poids, l’aspect et le goût du produit. Vos remarques sont précieuses pour nous, car elles nous aident à remettre en question nos pratiques et à progresser.
Notre engagement en tant que boulangerie artisanale est de proposer un pain authentique, 100 % fait maison, élaboré avec un levain doux et de la farine bio. Cela implique parfois des variations de cuisson ou de volume, mais cela ne doit jamais se traduire par un produit que vous jugez « peu agréable à manger » ou « peu appétissant ». Votre ressenti indique clairement que nous n’avons pas été au niveau de vos attentes ce jour-là, et nous tenons à nous en excuser.
Concernant le poids et la taille de la baguette, nous allons vérifier nos procédures de façonnage et de cuisson afin de garantir une meilleure constance, tout en restant fidèles à notre démarche artisanale. Nous allons également sensibiliser notre équipe en boutique pour être encore plus attentive à la qualité visuelle et gustative des baguettes qui quittent notre fournil.
Nous serions vraiment heureux de pouvoir en discuter avec vous de vive voix et de vous faire redécouvrir notre travail, afin que vous puissiez goûter une baguette conforme à ce que nous souhaitons offrir chaque jour à nos clients. N’hésitez pas à passer nous voir ou à nous contacter directement : nous prendrons le temps nécessaire pour comprendre ce qui n’a pas fonctionné et essayer de regagner votre confiance.
L'équipe du Pain Retrouvé.
P
Pierrot Google
Toujours pas de prix affichés pour les galettes malgré mes nombreux signalements en boutique.
Les prix doivent être indiqués clairement et visiblement… et pourtant… ce n’est pas le cas et c’est bien dommage car le client se sent ainsi ignoré! Si le pain est bon, les sandwichs vendus dans l’enseigne à côté ne le sont pas du tout: le pain est mou, trempé. De même pour les quelques pâtisseries que j’ai eu l’occasion de goûter… et le personnel n’est pas aimable. Pas de bonjour, pas de merci. Le seul échange que j’ai pu avoir? C’était sur le prix au moment de payer. Bref, l’expérience en tant que client est nulle: 0/5.
J’ai demandé à un de vos vendeurs s’il avait autre chose que des galettes à la frangipane. Sa réponse? « Oui et c’est largement suffisant. Ça se vend très bien ». Quelle arrogance!
Réponse du professionnel : Bonjour Pierrot,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire un retour aussi détaillé, même s’il est très difficile à lire pour nous. Nous sommes sincèrement désolés pour votre expérience dans notre boulangerie et nous vous présentons toutes nos excuses pour le manque de considération que vous avez ressenti, tant sur l’affichage des prix que dans la qualité de l’accueil.
Vous avez raison : les prix doivent être clairement affichés, en particulier pour les galettes. Vos signalements en boutique auraient dû être entendus et suivis d’actions concrètes. Nous avons déjà commencé à revoir l’affichage en vitrine et en intérieur pour qu’il soit plus lisible et complet, et nous allons vérifier très précisément le point des galettes afin que cette situation ne se reproduise plus.
Nous sommes également désolés que nos sandwichs, nos pâtisseries et l’accueil en général n’aient pas été à la hauteur de ce que vous êtes en droit d’attendre d’une boulangerie artisanale comme la nôtre. Le ressenti que vous décrivez – pas de bonjour, pas de merci, un échange limité au moment de payer – est à l’opposé de l’expérience que nous souhaitons offrir. Votre retour sera partagé avec toute l’équipe pour un rappel ferme sur les fondamentaux du service client, et nous allons revoir nos procédures de préparation des produits concernés.
La réponse qui vous a été faite à propos des galettes à la frangipane est, en effet, inacceptable dans sa forme. Nous comprenons que vous ayez pu la vivre comme une forme d’arrogance, et nous vous présentons nos excuses pour cette phrase déplacée. Nous allons identifier l’incident avec l’équipe, recadrer la personne concernée et renforcer la formation afin que chaque client soit écouté avec respect, quelles que soient ses demandes.
Si vous l
M
Marie Constant Google
Bonjour, je ne suis pas du genre à mettre des avis mais vraiment faites quelque chose. Le point de vente en haut de la rue des martyrs ou je vais tous les jours, ils sont vraiment pas sympathiques / ni aimables. Pour être honnête avec vous je n’y vais plus parce que le service est pas souriant, arrogant, pas aimables. Pourtant je demande pas la lune : un quart d alouette et de l épeautre. Le pain est bon, mais cher alors si on pouvait avoir un service sympa ça serait appréciable vraiment… je l’ai dit plusieurs fois aux équipes, gentiment, rien ne change…
Réponse du professionnel : Bonjour Marie,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire et de nous faire part de votre expérience au point de vente du haut de la rue des Martyrs. Nous sommes vraiment désolés de lire que l’accueil et le service que vous y avez trouvés n’ont pas été à la hauteur de ce que vous êtes en droit d’attendre, d’autant plus que vous étiez une cliente quotidienne.
Nous attachons autant d’importance à la qualité de notre pain artisanal, 100 % fait maison, au levain doux et à base de farine bio, qu’à la qualité de l’accueil en boutique. Ce que vous décrivez – manque de sourire, impression d’arrogance et absence d’écoute malgré vos remarques répétées – est en total décalage avec ce que nous souhaitons proposer dans notre boulangerie artisanale.
Nous allons partager votre retour précis avec l’équipe concernée afin de comprendre ce qui s’est passé et de remettre au clair nos exigences en matière de service et d’amabilité. Votre remarque sur le fait que le pain soit bon mais cher, et que cela renforce l’importance d’un service chaleureux, est parfaitement entendue et nous rappelle nos responsabilités au quotidien.
Nous espérons sincèrement que vous nous laisserez la possibilité de vous montrer que nous savons tenir compte de vos retours et améliorer l’expérience au Pain Retrouvé. Merci encore d’avoir pris la peine de nous alerter avec autant de franchise.
L'équipe du Pain Retrouvé
A
Anakine Google
Bonjour,
Expérience galette ratée et déceptive surtout quand on est reçu après….
Je rentre dans la boutique : ou les prix des galettes n’étaient manifestement et visiblement délibérément pas affichés (comme dans les autres boutiques de la rue)
Je prends une grande galette (58 euro - que j estime trop chère)… qu’on me dans un papier / sac pas du tout adapté et sans boîte.
Résultat : plus de dorure en l ouvrant… oublie de mettre les couronnes…
Ca fait trop cher pour une expérience trop approximative…
Améliorable ? Merci
Réponse du professionnel : Bonjour Anakine,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre retour sur votre galette et nous sommes sincèrement désolés de la déception que vous avez ressentie. Votre expérience ne reflète pas les exigences de qualité et d’attention que nous cherchons à garantir chaque jour dans notre boulangerie artisanale Le Pain Retrouvé.
Nous comprenons parfaitement votre étonnement concernant l’affichage des prix des galettes et le sentiment que cela a pu donner. Nous allons revoir immédiatement notre signalétique afin que les tarifs soient visibles de manière claire et transparente pour toutes nos galettes, dans l’esprit d’une maison authentique où la confiance est essentielle.
Vous soulignez également le conditionnement inadapté, la perte de dorure à l’ouverture, ainsi que l’oubli des couronnes. Sur un produit festif, au prix que vous mentionnez, ces points sont inacceptables et nous en assumons pleinement la responsabilité. Nous allons rappeler à notre équipe l’importance du conditionnement, de la mise en boîte adaptée et du contrôle systématique des couronnes, pour être à la hauteur de notre engagement 100 % fait maison, au levain doux et à la farine bio.
Nous serions heureux d’échanger avec vous plus en détail afin de comprendre précisément le jour et l’heure de votre passage, et de trouver avec vous une solution qui puisse, autant que possible, rattraper cette expérience manquée. Vous pouvez nous contacter directement par téléphone ou en boutique, en précisant votre galette, afin que nous puissions y donner une suite concrète.
L'équipe du Pain Retrouvé
S
SCI Daryma Google
J’ai pris une galette ce jour qui d’aspect avait l’air excellente, cela était sans compter le côté désagréable de la vendeuse (grande dame brune). Une grande file d’attente annonce souvent un lieu sympathique et des produits de bonne qualité. Visiblement il peut y avoir des exceptions….. Sympathique nous n’y sommes pas et de bonne qualité encore moins. Très grasse (voir photo), pas de goût, un abus de farce, le feuilletage ne tiens pas et une fève digne du Made in …..!!! Très déçu pour 27€ la galette de 6 pax. À éviter à tout prix!!!!
Réponse du professionnel : Bonjour SCI Daryma,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience, même si celle-ci a été très décevante pour vous. Nous sommes sincèrement désolés de la mauvaise impression laissée lors de votre passage pour l’achat de votre galette, tant sur l’accueil que sur la qualité du produit.
Nous attachons une grande importance à la courtoisie et au respect dans notre boulangerie artisanale, et le comportement que vous décrivez concernant notre vendeuse ne correspond pas à ce que nous attendons de notre équipe. Nous allons revenir avec elle sur cet épisode afin de comprendre ce qu’il s’est passé ce jour-là et veiller à ce que nos clients se sentent toujours accueillis avec considération.
Concernant la galette, votre retour sur le caractère trop gras, le manque de goût, l’abus de farce, la tenue du feuilletage et la fève nous interpelle particulièrement, car nous travaillons avec un levain doux, des farines bio et des recettes 100 % fait maison pour proposer des produits authentiques. Nous allons analyser ce lot de galettes et revoir nos contrôles afin d’identifier ce qui a pu conduire à un résultat aussi éloigné de nos exigences de qualité.
Nous comprenons votre déception, en particulier au regard du prix et de vos attentes, et nous regrettons sincèrement que votre expérience au Pain Retrouvé - Boulangerie Pâtisserie à Paris n’ait pas été à la hauteur. Si vous le souhaitez, vous pouvez nous contacter directement afin que nous puissions échanger plus en détail sur votre visite et trouver une solution satisfaisante.
L'équipe du Pain Retrouvé
C
Cauvin brice Google
Ils ont racheté 3 boulangeries dans Larue. Ça fait peur. Plus de concurrence. Leur pain semble beau mais il est fade et mou. Tous les pains ont quasi le même goût. Et la boulangerie semble sale ( aucun jour de fermeture pour le nettoyage) les gâteaux et viennoiseries sont trop sucrées et grasses. La focaccia est vraiment mauvaise. Molle et de mauvaise qualité. Mais ils savent y faire. Plus du marketing que la boulangerie. Tout semble bâclé.
Et sur les prix ils ont changé avant c était au poids maintenant c est par demi pain : 7 euros la demi tourte de 450 g soit du 15 euros le kilos! Hors de prix et pas de qualité. Et les gens se font avoir. C est triste.
Le bon pain ça n est pas ça : la croûte doit être épaisse le pain avoir du goût. Les farines tracées. Et la boulangerie doit être propre.
Réponse du professionnel : Bonjour Cauvin brice,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager un avis aussi détaillé sur notre boulangerie Le Pain Retrouvé - Boulangerie Pâtisserie à Paris. Nous sommes sincèrement désolés de lire que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes, tant sur la qualité de nos produits que sur votre perception de la propreté de la boutique et de notre politique de prix. Vos remarques vont à l’encontre de l’exigence que nous cherchons à maintenir au quotidien dans notre boulangerie artisanale.
Concernant nos pains au levain doux élaborés à partir de farine bio, nous sommes désolés que vous les ayez trouvés fades, mous et trop similaires en goût. Nous travaillons justement nos recettes pour que la croûte, l’arôme et la mie reflètent au mieux notre savoir‑faire 100 % fait maison, tout en restant digestes et adaptés à une clientèle variée. Vos commentaires sur la focaccia, les gâteaux et les viennoiseries jugés trop sucrés et gras sont également pris très au sérieux : nous allons revoir les dosages et les profils de goût avec notre équipe de boulangerie pâtisserie pour mieux équilibrer nos produits.
Vous mentionnez aussi l’aspect que vous jugez peu soigné de la boutique et l’absence perçue de jours de fermeture pour le nettoyage. Nous tenons à préciser que nous avons des procédures internes d’hygiène quotidiennes et approfondies, mais il est clair que si l’ensemble ne donne pas une impression de propreté irréprochable, nous devons nous remettre en question. Nous allons renforcer nos contrôles et sensibiliser davantage notre équipe afin que l’ambiance en boutique soit conforme au niveau d’exigence que vous décrivez et que nous partageons.
Enfin, au sujet de la tarification et du passage à une
T
T C Google
Après la queue extérieur, nous entrons et voyons affiché 3 € / 100g pain d'epices , la vendeuse nous montre un morceau et nous lui disons " plus petit svp " elle nous réponds qu'elle ne peut pas le découper : au final 450 grammes soit plus de 13 € je le signale en caisse et demande si je veux 100 g comment on fait ? Et lui dit c est illegal ....passons cette boulangerie est du foutage de gueule c est fini pour nous
Réponse du professionnel : Bonjour T,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience et sommes sincèrement désolés de la situation que vous décrivez. Nous comprenons parfaitement votre incompréhension et votre frustration face au prix final de votre pain d’épices et au fait de ne pas avoir pu obtenir la quantité exacte que vous souhaitiez.
Concernant l’affichage à 3 € / 100 g, notre objectif est de proposer un prix au poids transparent pour notre pain d’épices, élaboré de manière artisanale, avec levain doux et farine bio, dans l’esprit de notre boulangerie 100 % fait maison. Il peut arriver que certains produits soient préparés en parts prédécoupées pour des raisons de qualité, de texture ou d’organisation, et qu’ils ne puissent pas toujours être retaillés précisément au gramme près au moment du service. Cela dit, nous aurions dû vous expliquer plus clairement cette contrainte avant de finaliser la vente.
Sur le point que vous soulevez quant à la légalité et à la possibilité d’acheter 100 g précisément, nous reconnaissons qu’une réponse plus pédagogique et détaillée aurait été nécessaire. Nous allons faire un point avec notre équipe en boutique afin de clarifier à la fois nos pratiques de découpe et notre manière de les expliquer aux clients, pour que ce type de malentendu ne se reproduise plus et que chacun se sente pleinement informé au moment de son choix.
Nous regrettons profondément que cette expérience vous ait donné le sentiment d’un “foutage de gueule” et que vous ayez décidé de ne plus revenir au Pain Retrouvé. Même si votre décision vous appartient, nous restons à votre disposition si vous souhaitez échanger plus en détail sur cet épisode, afin que nous puissions comprendre encore mieux vos attentes et continuer à améliorer notre accueil et notre service.
L'équipe du Pain Retrouvé
H
Hanaa Zitouni Google
Franchement je suis très déçu, le panetonne a un goût acidulé, aigre-amer, pour 18€ le rapport qualité prix est clairement mauvais.
Si vous aimez les desserts au goût de citron chimique, foncez sinon passez votre chemin.
Réponse du professionnel : Bonjour Hanaa,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre ressenti, même s’il est très négatif, et nous sommes sincèrement désolés que votre expérience avec notre panettone n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Votre déception concernant le goût acidulé, aigre-amer, ainsi que votre impression d’un arôme de citron chimique, est parfaitement entendue.
Nous travaillons exclusivement avec du levain doux, des farines bio et des ingrédients 100 % faits maison, sans arômes artificiels, ce qui donne parfois au panettone une légère acidité naturelle liée à la fermentation artisanale. Néanmoins, votre retour nous montre que l’équilibre des saveurs n’a pas été satisfaisant pour vous, et nous comprenons que cela puisse remettre en question pour vous le rapport qualité prix de ce produit.
Nous allons revoir avec notre équipe de boulangerie et pâtisserie le profil aromatique de ce panettone, ainsi que les éventuelles variations de cuisson ou de conservation qui auraient pu accentuer cette acidité. Votre avis est précieux pour nous aider à ajuster notre travail afin qu’il corresponde mieux aux attentes de nos clients, en particulier sur un produit festif comme le panettone.
Nous serions heureux d’en discuter directement avec vous lors d’un prochain passage en boutique ou par téléphone, afin de mieux comprendre votre expérience et de voir comment nous pourrions nous rattraper.
L'équipe du Pain Retrouvé
Y
Yamsel Saci Google
Super expérience au Pain Retrouvé ! Dès l’entrée, on sent que l’on arrive dans une vraie boulangerie de passionnés. Les produits sont d’une qualité remarquable : le pain est croustillant à l’extérieur, incroyablement moelleux à l’intérieur, avec un vrai goût authentique comme on en trouve rarement. Les viennoiseries sont généreuses, fraîches et pleines de saveurs, et les pâtisseries témoignent d’un vrai savoir-faire artisanal.
On voit que tout est fait avec soin, du choix des ingrédients jusqu’à la présentation. L’accueil est toujours chaleureux et souriant, ce qui rend la visite encore plus agréable. Que ce soit pour un bon pain traditionnel, une gourmandise ou même un petit encas, on ressort toujours satisfait. Vraiment une superbe adresse que je recommande sans hésiter pour tous ceux qui aiment les produits faits maison et le vrai goût du bon pain retrouvé.
R
Romain Torres Google
J'ai pris un sandwich chèvre et tomates confites et j'aime bien le mélange, pour seulement 5€ c'est plus que satisfaisant. En dessert j'ai pris une brioche aux raisins, j'ai trouvé la brioche okay, je m'attendais à mieux.
Réponse du professionnel : Bonjour Romain Torres,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes ravis que le sandwich chèvre et tomates confites vous ait plu et que vous ayez trouvé notre offre satisfaisante pour son prix.
Nous sommes cependant désolés que la brioche aux raisins n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Vos commentaires nous sont précieux : nous transmettrons votre remarque à notre équipe pâtisserie afin d’améliorer la texture et le goût lors de nos prochaines fournées.
Si vous le souhaitez, n’hésitez pas à nous appeler au 01 48 78 83 91 pour nous préciser ce qui vous a manqué dans la brioche — cela nous aidera à progresser. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau et de mieux vous satisfaire.
L'équipe du Pain Retrouvé
J
Julie Ptr Google
Troisième boutique de la boulangerie "Le pain retrouvé". On retrouve les classiques, un service affable identique, de bons pains au levain et une nouveauté que j'ai voulu tester, la brioche aux pralines.
Pour 5€ la brioche INDIVIDUELLE on attends au moins qu'elle soit aussi bonne que Pralus ou digne des meilleures pognes de Roman mais la déception est là. Très peu de pralines, pâte pas assez levée, bref. Cela pourrait se pardonner si ce n'était pas 5€ la brioche INDIVIDUELLE. A ce prix on aurait aimé les feuilles d'or en sus.
Réponse du professionnel : Bonjour Julie,
Merci d'avoir pris le temps de partager vos impressions sur votre visite à notre boutique Le Pain Retrouvé. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos pains au levain ainsi que le service de notre équipe.
Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que notre brioche aux pralines n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous accordons une grande importance à la qualité de nos produits et nous regrettons que celle-ci n'ait pas été satisfaisante lors de votre achat. Votre retour est précieux pour nous et sera pris en compte pour améliorer nos recettes et satisfaire nos clients.
Concernant le prix, nous comprenons votre ressenti et nous alignons avec vos attentes en termes de qualité et de saveurs proportionnelles au prix. N'hésitez pas à nous contacter directement en boutique pour toute demande ou suggestion ; votre expérience client est notre priorité.
Encore merci pour votre retour, il nous aide à grandir et à vous offrir les produits les plus authentiques possibles. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau et de vous proposer des produits à la hauteur de vos attentes.
L'équipe du Pain Retrouvé
E
Elora Taieb Google
La qualité n’est pas au rendez-vous malgré des prix élevés.
Les sandwichs ne sont pas très savoureux et les beignets vendus sont complètement rassis. Je n’ai pas pu y toucher.
Réponse du professionnel : Bonjour Elora,
Nous avons bien pris connaissance de votre avis et sommes sincèrement désolés que notre boulangerie n'ait pas répondu à vos attentes. La qualité de nos produits est une priorité, et il est regrettable que vous n'ayez pas eu cette expérience avec nos sandwichs et beignets.
Nous œuvrons constamment à maintenir un haut niveau de qualité et votre retour nous est précieux pour nous améliorer. Nous allons examiner de près les soucis que vous avez rencontrés concernant la fraîcheur de nos produits afin de mieux répondre à vos attentes.
N'hésitez pas à nous contacter directement au 01 48 78 83 91 pour discuter de ceci plus en détail. Nous serions ravis de vous offrir une nouvelle expérience.
Merci à nouveau pour votre retour, il nous aide à progresser chaque jour.
L'équipe du Pain Retrouvé
o
olivier euryale Google
Je ne suis pas très fan des pains mais le flan et les chaussons ...
TOUT est fait main et TRÈS BON.
Le personnel et la direction sont toujours souriants.
Continuez comme ça et merci de nous proposer des produits de qualité.
Réponse du professionnel : Bonjour Olivier,
Nous vous remercions chaleureusement d'avoir partagé votre avis sur notre boulangerie Le Pain Retrouvé. C'est un plaisir de savoir que nos flans et chaussons ont su vous séduire par leur qualité artisanale et leur goût authentique. Votre reconnaissance est un encouragement précieux pour notre équipe, qui s'investit quotidiennement dans la création de produits faits maison avec des matières premières bio de haute qualité.
Nous sommes ravis d'apprendre que vous appréciez l'accueil que vous recevez lors de vos visites. L'amabilité de notre personnel et de notre direction est en effet au cœur de notre approche, et vos commentaires nous touchent sincèrement.
Nous vous remercions également pour votre suggestion concernant notre pain. Nous prenons chaque avis en considération pour améliorer continuellement notre offre et répondre au mieux aux attentes de notre clientèle.
Votre soutien et votre appréciation de nos produits sont essentiels pour nous. Nous vous attendons avec plaisir lors de votre prochaine visite afin de vous faire découvrir encore plus de nos créations artisanales.
L'équipe du Pain Retrouvé
G
Greg Google
Plusieurs années que le magasin est ouvert et toujours autant de guêpes sur les produits. Je ne comprends pas pourquoi ils ne font rien. Et l’état d’hygiène général… étonnant que les services d’hygiène ne disent rien. Dommage car les produits sont bons.
Et 3e boutique dans la rue ! Pourquoi ce monopole ?
Réponse du professionnel : Bonjour Grégoire,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre ressenti. Nous prenons très au sérieux vos remarques concernant la présence de guêpes sur nos produits. Nous mettons tout en œuvre pour assurer un environnement sain et sûr, et nous allons redoubler d’efforts pour améliorer cette situation.
Nous comprenons également vos préoccupations liées à l’hygiène. Soyez assuré que nous allons examiner vos commentaires de près et nous engager auprès des services appropriés pour garantir que notre boulangerie reste conforme aux normes les plus strictes.
Concernant votre remarque sur le nombre de nos boutiques, nous croyons qu’offrir plusieurs points de vente permet de mieux servir nos clients dans le quartier et de rendre nos produits artisanaux plus accessibles.
Nous espérons sincèrement que vous continuerez à apprécier nos produits et restons à votre disposition pour discuter plus en détail de vos observations.
L'équipe du Pain Retrouvé
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Le Pain Retrouvé
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