Le Pain Retrouvé est une boulangerie située dans le 9ème arrondissement de Paris. Elle propose des produits de boulangerie.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
06:45 – 20:45
Mardi
06:45 – 20:45
Mercredi
06:45 – 20:45
Jeudi
06:45 – 20:45
Vendredi
06:45 – 20:45
Samedi
06:45 – 20:45
Dimanche
06:45 – 20:45
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Avis clients (1352)
4,1
1352 avis
5★888
4★115
3★71
2★100
1★178
C
Claudia Vidal
La meilleure focaccia que j’aie jamais goûtée, au miel et au fromage, était délicieuse !! Le pain aux olives, jambon et fromage était aussi très bon. Merci aux vendeuses pour leur patience et pour avoir parlé en anglais.
Réponse du professionnel : Claudia Vidal, merci pour ce message.
La focaccia au miel et au fromage a un vrai caractère, alors savoir qu'elle vous a autant marquée nous fait très plaisir. Nous sommes aussi heureux que le pain aux olives, jambon et fromage ait accompagné ce bon moment. Et votre mot pour nos vendeuses compte beaucoup, leur patience et leur attention, même en anglais, font partie de l'accueil que nous voulons garder simple et sincère.
L'équipe du Pain Retrouvé
l
lulu pomie
Bonjour,
J’étais de passage dans le quartier d’Anvers pour une semaine de vacances. Chaque matin, mes amis et moi allions chercher notre baguette quotidienne à la boulangerie Le Pain Retrouvé. Lors de notre petit déjeuner, nous nous sommes retrouvés nez à nez face à un poil dans notre pain !
Le lendemain, sur le chemin du retour de la boulangerie, de nouveau, UN CHEVEUX DANS LA MIE ! Scandale !
Cela nous tenait à cœur de vous prévenir de ce manque d’hygiène dans votre cuisine.
Cependant le pain était bon.
Salutations distinguées.
Réponse du professionnel : Bonjour lulu pomie,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous laisser ce retour détaillé lors de votre passage dans le quartier d’Anvers. Nous sommes très sincèrement désolés pour cette expérience, qui est clairement en dessous des exigences d’hygiène et de qualité que nous nous fixons chaque jour dans notre boulangerie artisanale.
La présence d’un poil puis d’un cheveu dans votre pain est inacceptable, même si vous avez apprécié le goût de notre baguette. Nous prenons votre témoignage très au sérieux : dès la lecture de votre avis, nous avons rappelé à toute l’équipe nos protocoles d’hygiène en laboratoire, renforcé les contrôles et vérifications avant mise en vente, et revu l’organisation autour de la production pour éviter qu’une telle situation puisse se reproduire.
Nous comprenons votre déception et le désagrément que cela a pu causer pendant vos vacances. Nous vous présentons toutes nos excuses. Si vous le souhaitez, vous pouvez nous contacter directement à la boulangerie pour nous donner un peu plus de détails (date et heure de passage notamment), afin que nous puissions remonter précisément à la production concernée et continuer à améliorer nos pratiques.
Nous espérons que, malgré cet incident, vous garderez un souvenir positif de Paris et que vous nous laisserez peut-être une seconde chance lors d’un prochain séjour pour découvrir notre travail dans les meilleures conditions, tel que nous souhaitons le proposer chaque jour à nos clients.
L'équipe du Pain Retrouvé.
N
Natasha
Je viens souvent acheter des focaccia au pain retrouvé et il faut dire qu’elles sont très bonnes.
Cependant le service est déplorable et je ne suis pas du genre à écrire des avis. Je pense qu’il est plus qu’important qu’en payant un certain prix vos produits, on reçoive un service minimum aimable.
Le personnel est vraiment mal aimable toutes les fois où je viens : à peine un bonjour et arrogant. C’est vraiment un gros point noir.
Ça détonne un peu sur la qualité de la boulangerie, c’est dommage…
Réponse du professionnel : Bonjour Natasha,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre ressenti et d’être revenue régulièrement pour nos focaccia, dont nous sommes heureux d’apprendre qu’elles vous plaisent. Nous sommes une boulangerie artisanale attachée au fait maison, au levain doux et à la farine bio, et il est essentiel pour nous que la qualité de l’accueil soit au niveau de celle de nos produits.
Nous sommes sincèrement désolés de lire que vos expériences avec notre équipe ont été marquées par un manque d’amabilité et de politesse. Un simple bonjour, une attitude respectueuse et attentive font partie du minimum que nous nous fixons, et ce que vous décrivez est en décalage avec ce que nous attendons de notre service. Nous comprenons tout à fait votre déception, d’autant plus que vous nous faites confiance en venant souvent pour nos produits.
Nous allons partager votre retour avec l’ensemble de notre personnel afin de rappeler clairement nos exigences en matière de service et de relation avec les clients. Votre avis nous aide à prendre conscience de ce décalage et à mettre en place les ajustements nécessaires pour que votre prochaine visite reflète mieux l’image de notre boulangerie.
Nous espérons que vous nous laisserez l’occasion de vous montrer une expérience plus cohérente entre la qualité de nos focaccia et celle de notre accueil, et nous vous remercions à nouveau pour ce retour franc et détaillé.
L'équipe du Pain Retrouvé
S
Stella Ravel
J’ai trouvé les gâteaux très bons pour un prix très correct ! Un goût nostalgique de gâteaux d’antan, un vrai plaisir réconfortant 💖 J’ai cependant remarqué un léger manque de nettoyage, et le service n’était vraiment pas au niveau…. Manque de sourire et de chaleur.
Ps: pas de sac pour environ 20€ d’achats, compliqué à transporter…
Réponse du professionnel : Bonjour Stella,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre retour détaillé. Nous sommes heureux d’apprendre que nos gâteaux, leur goût nostalgique et leur côté réconfortant vous ont plu, ainsi que le rapport qualité-prix que vous avez trouvé correct. Vos impressions positives sur nos produits sont précieuses pour toute notre boulangerie artisanale.
Nous sommes en revanche sincèrement désolés pour le manque de nettoyage que vous avez constaté. L’hygiène est une priorité pour nous, et votre remarque nous alerte sur la nécessité de renforcer notre vigilance et nos procédures afin que l’ambiance de notre boutique soit à la hauteur de la qualité de nos produits faits maison, au levain doux et à base de farine bio.
Nous regrettons également que l’accueil et le service n’aient pas été au niveau de vos attentes. Le manque de sourire et de chaleur ne correspond pas à l’expérience que nous souhaitons offrir. Nous allons en discuter avec l’équipe afin d’améliorer notre attitude au comptoir et de veiller à un contact plus attentif et bienveillant avec chaque client.
Enfin, nous vous présentons nos excuses pour l’absence de sac pour un montant d’achats aussi important. Nous comprenons que cela ait rendu le transport de vos gâteaux compliqué, et nous allons revoir nos pratiques à ce sujet afin de mieux accompagner ce type de situation. Vos remarques nous aident à nous améliorer, et nous espérons avoir l’occasion de vous accueillir de nouveau dans de meilleures conditions.
L'équipe du Pain Retrouvé
A
Alicia Abreu Da Graça
J’ai acheté deux baguettes provenant de deux boulangeries différentes. Celle de gauche venait de Le Pain Retrouvé, celle de droite de Arnaud Delmontel.
La baguette de Le Pain Retrouvé est une vraie déception. Oui, elle coûte 1 euro, mais ce n’est pas une raison pour proposer un produit aussi mauvais. Elle est moins bonne, plus petite, peu agréable à manger et franchement peu appétissante. Après pesée, elle fait 240 g. Pour moi, c’est indigne de la vendre telle quelle.
La baguette de Arnaud Delmontel, en revanche, n’a rien à voir. Elle est plus grande, beaucoup plus belle, bien meilleure et bien faite. Elle coûte un peu plus cher, mais au moins on sait pourquoi. Celle-ci fait 280 g, et on sent clairement la différence en qualité comme en goût.
Bref, entre les deux, il n’y a pas photo. Je préfère payer un peu plus pour un vrai bon produit.
Réponse du professionnel : Bonjour Alicia Abreu Da Graça,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre expérience détaillée, même si nous sommes sincèrement désolés de lire votre déception concernant notre baguette. Nous comprenons parfaitement votre comparaison avec une autre boulangerie et le soin que vous avez apporté à analyser le poids, l’aspect et le goût du produit. Vos remarques sont précieuses pour nous, car elles nous aident à remettre en question nos pratiques et à progresser.
Notre engagement en tant que boulangerie artisanale est de proposer un pain authentique, 100 % fait maison, élaboré avec un levain doux et de la farine bio. Cela implique parfois des variations de cuisson ou de volume, mais cela ne doit jamais se traduire par un produit que vous jugez « peu agréable à manger » ou « peu appétissant ». Votre ressenti indique clairement que nous n’avons pas été au niveau de vos attentes ce jour-là, et nous tenons à nous en excuser.
Concernant le poids et la taille de la baguette, nous allons vérifier nos procédures de façonnage et de cuisson afin de garantir une meilleure constance, tout en restant fidèles à notre démarche artisanale. Nous allons également sensibiliser notre équipe en boutique pour être encore plus attentive à la qualité visuelle et gustative des baguettes qui quittent notre fournil.
Nous serions vraiment heureux de pouvoir en discuter avec vous de vive voix et de vous faire redécouvrir notre travail, afin que vous puissiez goûter une baguette conforme à ce que nous souhaitons offrir chaque jour à nos clients. N’hésitez pas à passer nous voir ou à nous contacter directement : nous prendrons le temps nécessaire pour comprendre ce qui n’a pas fonctionné et essayer de regagner votre confiance.
L'équipe du Pain Retrouvé.
P
Pierrot
Toujours pas de prix affichés pour les galettes malgré mes nombreux signalements en boutique.
Les prix doivent être indiqués clairement et visiblement… et pourtant… ce n’est pas le cas et c’est bien dommage car le client se sent ainsi ignoré! Si le pain est bon, les sandwichs vendus dans l’enseigne à côté ne le sont pas du tout: le pain est mou, trempé. De même pour les quelques pâtisseries que j’ai eu l’occasion de goûter… et le personnel n’est pas aimable. Pas de bonjour, pas de merci. Le seul échange que j’ai pu avoir? C’était sur le prix au moment de payer. Bref, l’expérience en tant que client est nulle: 0/5.
J’ai demandé à un de vos vendeurs s’il avait autre chose que des galettes à la frangipane. Sa réponse? « Oui et c’est largement suffisant. Ça se vend très bien ». Quelle arrogance!
Réponse du professionnel : Bonjour Pierrot,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous faire un retour aussi détaillé, même s’il est très difficile à lire pour nous. Nous sommes sincèrement désolés pour votre expérience dans notre boulangerie et nous vous présentons toutes nos excuses pour le manque de considération que vous avez ressenti, tant sur l’affichage des prix que dans la qualité de l’accueil.
Vous avez raison : les prix doivent être clairement affichés, en particulier pour les galettes. Vos signalements en boutique auraient dû être entendus et suivis d’actions concrètes. Nous avons déjà commencé à revoir l’affichage en vitrine et en intérieur pour qu’il soit plus lisible et complet, et nous allons vérifier très précisément le point des galettes afin que cette situation ne se reproduise plus.
Nous sommes également désolés que nos sandwichs, nos pâtisseries et l’accueil en général n’aient pas été à la hauteur de ce que vous êtes en droit d’attendre d’une boulangerie artisanale comme la nôtre. Le ressenti que vous décrivez – pas de bonjour, pas de merci, un échange limité au moment de payer – est à l’opposé de l’expérience que nous souhaitons offrir. Votre retour sera partagé avec toute l’équipe pour un rappel ferme sur les fondamentaux du service client, et nous allons revoir nos procédures de préparation des produits concernés.
La réponse qui vous a été faite à propos des galettes à la frangipane est, en effet, inacceptable dans sa forme. Nous comprenons que vous ayez pu la vivre comme une forme d’arrogance, et nous vous présentons nos excuses pour cette phrase déplacée. Nous allons identifier l’incident avec l’équipe, recadrer la personne concernée et renforcer la formation afin que chaque client soit écouté avec respect, quelles que soient ses demandes.
Si vous l
M
Marie Constant
Bonjour, je ne suis pas du genre à mettre des avis mais vraiment faites quelque chose. Le point de vente en haut de la rue des martyrs ou je vais tous les jours, ils sont vraiment pas sympathiques / ni aimables. Pour être honnête avec vous je n’y vais plus parce que le service est pas souriant, arrogant, pas aimables. Pourtant je demande pas la lune : un quart d alouette et de l épeautre. Le pain est bon, mais cher alors si on pouvait avoir un service sympa ça serait appréciable vraiment… je l’ai dit plusieurs fois aux équipes, gentiment, rien ne change…
Réponse du professionnel : Bonjour Marie,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire et de nous faire part de votre expérience au point de vente du haut de la rue des Martyrs. Nous sommes vraiment désolés de lire que l’accueil et le service que vous y avez trouvés n’ont pas été à la hauteur de ce que vous êtes en droit d’attendre, d’autant plus que vous étiez une cliente quotidienne.
Nous attachons autant d’importance à la qualité de notre pain artisanal, 100 % fait maison, au levain doux et à base de farine bio, qu’à la qualité de l’accueil en boutique. Ce que vous décrivez – manque de sourire, impression d’arrogance et absence d’écoute malgré vos remarques répétées – est en total décalage avec ce que nous souhaitons proposer dans notre boulangerie artisanale.
Nous allons partager votre retour précis avec l’équipe concernée afin de comprendre ce qui s’est passé et de remettre au clair nos exigences en matière de service et d’amabilité. Votre remarque sur le fait que le pain soit bon mais cher, et que cela renforce l’importance d’un service chaleureux, est parfaitement entendue et nous rappelle nos responsabilités au quotidien.
Nous espérons sincèrement que vous nous laisserez la possibilité de vous montrer que nous savons tenir compte de vos retours et améliorer l’expérience au Pain Retrouvé. Merci encore d’avoir pris la peine de nous alerter avec autant de franchise.
L'équipe du Pain Retrouvé
A
Anakine
Bonjour,
Expérience galette ratée et déceptive surtout quand on est reçu après….
Je rentre dans la boutique : ou les prix des galettes n’étaient manifestement et visiblement délibérément pas affichés (comme dans les autres boutiques de la rue)
Je prends une grande galette (58 euro - que j estime trop chère)… qu’on me dans un papier / sac pas du tout adapté et sans boîte.
Résultat : plus de dorure en l ouvrant… oublie de mettre les couronnes…
Ca fait trop cher pour une expérience trop approximative…
Améliorable ? Merci
Réponse du professionnel : Bonjour Anakine,
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager votre retour sur votre galette et nous sommes sincèrement désolés de la déception que vous avez ressentie. Votre expérience ne reflète pas les exigences de qualité et d’attention que nous cherchons à garantir chaque jour dans notre boulangerie artisanale Le Pain Retrouvé.
Nous comprenons parfaitement votre étonnement concernant l’affichage des prix des galettes et le sentiment que cela a pu donner. Nous allons revoir immédiatement notre signalétique afin que les tarifs soient visibles de manière claire et transparente pour toutes nos galettes, dans l’esprit d’une maison authentique où la confiance est essentielle.
Vous soulignez également le conditionnement inadapté, la perte de dorure à l’ouverture, ainsi que l’oubli des couronnes. Sur un produit festif, au prix que vous mentionnez, ces points sont inacceptables et nous en assumons pleinement la responsabilité. Nous allons rappeler à notre équipe l’importance du conditionnement, de la mise en boîte adaptée et du contrôle systématique des couronnes, pour être à la hauteur de notre engagement 100 % fait maison, au levain doux et à la farine bio.
Nous serions heureux d’échanger avec vous plus en détail afin de comprendre précisément le jour et l’heure de votre passage, et de trouver avec vous une solution qui puisse, autant que possible, rattraper cette expérience manquée. Vous pouvez nous contacter directement par téléphone ou en boutique, en précisant votre galette, afin que nous puissions y donner une suite concrète.
L'équipe du Pain Retrouvé
Cet avis a déjà été signalé. Une demande est en cours de traitement par notre équipe de modération. Inutile de le signaler à nouveau : merci de patienter le temps de son traitement.
Le Pain Retrouvé
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