Boulangerie.contactS
Sandrine Google
De très bon produits, la viennoiserie est très bonne et la composition change des classiques. Paninis et pain bagnat très bon. Bon rapport qualité prix
BOULANGERIE
Fabrique de FA"MIE"
Boulangerie · Caen (14)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Fabrique de FA"MIE"
Fabrique de FA"MIE" est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Caen (14000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 07:00 – 19:30 |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 19:30 |
| Mercredi | 07:00 – 19:30 |
| Jeudi | 07:00 – 19:30 |
| Vendredi | 07:00 – 19:30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (82)
Avis Google
4,5
82 avis
r
rx bht Google
tout est tres bon, que ce soit le pain ou les pâtisseries ! Le personnel est de tres bon conseil. Mention spéciale aux petits choux à la crème qui sont vraiment réconfortant ! Leurs too good to go sont aussi extrêmement généreux !!
L
LAULOU Peintre Google
Sandwich tartiné de sauce tomate industrielle bas de gamme... beurk impression de manger des vieilles pâtes !!! La garniture comprend 1/2 tranche de jambon, 1 fine rondelle de tomate et quelle petites feuilles de salade. 4,60€ pour un sandwich intitulé "Jambon, crudités" ! C'est cher pour un truc qui fini à la poubelle ! Quand j'achète un sandwich j'attends du frais, du vrai... et non pas que l'on se fiche des clients.... vous ne me reverrez plus Pouah ! La sauce tomate reste en bouche...
n
noémie Gaillard Google
Horriblement mauvais. En plus de l'accueil du boulanger qui ne donne envie de faire demi-tour, des viennoiseries de la veille vendues comme fraîches, dès qu'on prend autre chose qu'un croissant fourré on se retrouve avec une viennoiserie à la garniture casi inexistante ce qui n'aide pas à faire passer le goût rassit. Pour parler du coté salé je sais qu'on est dans la France de Macron mais c'est une honte de proposer des sandwichs à c'est prix là avec 4 pauvres petits bout de salade/ tomate noyer dans de la mayonnaise pour rajouter 2 bout de poulet. Bref vous aller mal manger et regrette d'avoir autant dépenser, autant aller prendre un sandwich triangle et un paquet de gâteau au vivevo d'à coté.
Réponse du professionnel : Bonjour,
"horriblement mauvais" c' est bien la première fois !
Nous sommes toujours attentifs aux retours de nos clients lorsqu'ils permettent d'améliorer notre travail.
En revanche, votre commentaire demande quelques précisions.
Tout d'abord, le boulanger ne sert pas en boutique. Il est donc assez surprenant de juger "l’accueil du boulanger" alors que vous n'avez tout simplement pas été servie par lui.
Concernant nos produits, toutes nos viennoiseries et préparations sont réalisées chaque jour dans notre laboratoire. Notre équipe commence d’ailleurs sa journée dès 1h30 du matin afin de proposer des produits artisanaux et frais. Nous ne vendons pas de viennoiseries de la veille comme des produits du jour ( il en reste jamais! et le peut qu'il reste sont donnés à une association)
Quant à nos sandwiches et recettes, ils sont préparés sur place avec des produits frais et des matières premières sélectionnées. Ce travail artisanal demande du temps, de l’exigence et un engagement quotidien que nous assumons pleinement. Vous auriez pu nous rapporter le sandwich, nous sommes humain sa arrive de faire des erreurs!
Nous comprenons que chacun ait ses habitudes de consommation. Certains privilégient des produits industriels, d’autres recherchent le travail d’un artisan. Notre choix, depuis toujours, est clairement celui de l’artisanat.
Si vous souhaitez réellement découvrir notre façon de travailler, nous vous accueillerons avec plaisir au laboratoire pour vous montrer concrètement le travail réalisé chaque nuit(Réveil 1h!)
Bien cordialement,
L’équipe de la Fabrique de FA’MIE
J
Justine Lecouillard Google
Belle gamme de viennoiserie beau pain une vraie Boulangerie de vraie Artisan bravo
Réponse du professionnel : Bonjour Justine,
Merci d'encourager les artisans comme nous ! Nous travaillons tous les jours pour vous régaler.
A très vite
C
Cassandra Tetaud Google
Vraiment ma boulangerie préférée tout est vraiment trop bon et l'équipe et trop sympa 🥹💕(mention honorable aux croissants framboise exquis et bien bien bien remplis de framboise)
Réponse du professionnel : Merci Cassandra pour ton retour.
Nous sommes ravis de voir que nos viennoiseries de spécialités vous plaisent autant ! Le chef continue de crée tous les jours pour vous régaler.
A très bientôt à la Fabrique!
M
Manon Tessier Google
Honnêtement je suis déçu, j’y venais de temps en temps il y a quelques mois c’était top! La deux viennoiseries achetées on dirait celles de la veille! aucun plaisir à les manger
E
Elisa trltn Google
Tout est frais et très bon, l'équipe est très gentille. C'est super d'avoir une boulangerie d'une aussi bonne qualité à côté de l'université.
J
Josselin Paillusson Google
Une superbe boulangerie avec des produits maison et frai et une équipe au top Félicitations !
M
Moi Google
Bonjour ! 😊 Je tenais à vous dire un immense merci pour la passion que vous mettez dans votre métier. Dans un monde où le fait maison se perd, voir que vous confectionnez vos viennoiseries directement sous nos yeux est tout simplement magnifique. Vos vidéos sur YouTube sont un véritable régal et témoignent d'un savoir-faire et d'un amour pour votre art qui est rare et précieux. Vous êtes bien plus qu'une simple boulangerie, vous êtes des artisans passionnés qui méritent d'être connus et reconnus. Continuez à nous émerveiller avec vos créations, vous avez tout mon soutien ! 🥐
C
Charlotte HELIE Google
Une très bonne boulangerie caennaise située à deux pas de l’université, pratique. Le pain est bon, les viennoiseries sont gourmandes. Mais ce que je préfère, c’est leur flan 🍮, il est vraiment délicieux.
B
Benjamin PESQUEREL Google
Après avoir discuté avec le boulanger et visité les coulisses, je peux affirmer que le pain n'est pas congelé mais bien préparé tous les matins. La tradition que j'ai prise est bien, aérée, croustillante.
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