La Tradition de Tolbiac

Habitué à aller dans cette boulangerie depuis plus d’un ans, cette boulangerie a su garder toute sa qualité même après le changement de propriétaire ! Je ne comprend pas les mauvais avis de certain, d’autant que le service est excellent et les vendeuse s’efforce de faire un bon service client 😄

C’est vraiment dommage car c’est une belle boulangerie à vue d’œil les pâtisseries donnent envie mais malheureusement j’ai pris un trompe l’œil rose et un flan pistache, il y avait peu de saveur c’est bien dommage de tout mettre dans le physique les pâtisseries n’étaient donc pas savoureuses.

Pâtisserie congelée croissanterie pas bonne a fuir… ou sont nos vrai boulanger

Passée hier pour acheter 1 baguette aux graines et 2 pains au chocolat. Vendeuse vraiment désagréable, par contre la baguette était un vrai bonheur en bouche. Mais malheureusement, à cause du mauvais accueil je n'y retournerai pas.

La boulangère en chef a commencé a s'exciter après lui avoir demandé un pain elle ma dit ma baguette sa suffit pas je lui ai dit je voulais du pain elle a commencé a s'énerver elle parti en cuisine et ma laisser avec sa collègue qui décide si il vous remet ou pas le ticket de carte bleue y'a du pain une fois sur 2 elle est pas aimable la responsable sauf quand vous achetez beaucoup.

Je suis venu récupérer une commande Too Good To Go aujourd’hui, vendredi 12 septembre à 20h40, et dès mon arrivée l’accueil a été très désagréable. La vendeuse était déjà avec un client quand je suis entré. Je lui ai dit bonjour, elle m’a répondu bonjour, puis m’a demandé ce que je venais faire. Quand j’ai expliqué que c’était pour une commande Too Good To Go et demandé si j’étais bien à la Tradition de Tolbiac, elle n’a même pas pris la peine de répondre et a continué avec son client. Ensuite, son attitude n’a fait qu’empirer : ton sec, manque de politesse, aucune considération. Elle m’a pressé de me dépêcher, a mis plusieurs fois les mêmes articles dans mon sac malgré mes demandes de variété, et a même mélangé éclairs et croissants dans le même sachet. Résultat : le caramel / la garniture de l’éclair a été décollé et abîmé. Quand je lui ai demandé de séparer les produits, elle m’a répondu que ce n’était pas possible car, je cite, « sa patronne la surveillait par les caméras de surveillance ». Aucune formule de politesse à la fin, pas de sourire, pas de merci. En lisant d’autres avis, je vois que plusieurs clients décrivent exactement la même vendeuse et le même type de comportement. J’espère sincèrement que ce problème sera enfin réglé. Boulangerie à fuir absolument.

Panier acheté via too Good to go. Je n'ai rien pu finir : le sandwich n'était pas frais, les croissants dégueulasses, même les chouquettes n étaient pas ouf. Et le nombre de mouches sur le comptoir. A éviter .

J'y suis allé 3 fois récemment et j'ai acheté des sandwichs baguette et des baguettes traditionnelles. Ils étaient très sympathiques et le goût et la fraîcheur étaient tous excellents. Je suis allé écrire une critique positive et j'ai été surpris de voir autant de critiques négatives. Cela s'est beaucoup amélioré et j'espère que tout se passera bien. Je recommande cette boulangerie.