C’est un des meilleurs pain au levain que je connaisse. La farine utilisée est de grande qualité.
MOISAN - FONDARY
Boulangerie · Paris (75)
À propos de MOISAN - FONDARY
Moisan - Fondary est une boulangerie artisanale spécialisée dans le pain bio à l'ancienne. Ils proposent des pains authentiques, odorants, croustillants et savoureux, fabriqués à partir de produits issus de l'agriculture biologique. La boulangerie met l'accent sur l'engagement, la passion et le savoir-faire.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 07:00 – 20:00 |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 20:00 |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 07:00 – 20:00 |
| Vendredi | 07:00 – 20:00 |
| Samedi | 07:00 – 20:00 |
| Dimanche | 07:00 – 20:00 |
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Avis clients (167)
1,50 € la tradition, c’est juste honteux… Aucune saveur. J’espère que les employés sont bien payés à ce prix-là
Plusieurs achats, et à plusieurs reprises j’ai retrouvé des petits vers/larves noirs dans la mie des traditions. Problème d’hygiène inquiétant : je n’y retournerai pas tant que ce n’est pas réglé.
Un Pain de grande qualité! Surtout le rustique qui je ne trouve nulle part ailleurs. Je trouve la note Google excessivement sévère.
Alors que les très bons avis pleuvent ! Je n’en poste jamais en général et je ne viens pas tous les jours chez ce boulanger. Mais je déguste depuis 2 week-ends de sa viennoiserie : le pain au raisin (mon compagnon préfère les chouquettes). C’est exactement celui de mon enfance. Frais moelleux vanillé pas trop sucré, un délice, alors que je l’ai acheté hier. À l’origine c’est une amie qui nous avait acheté des gâteaux pâtissiers dont des flancs nature délicieux. Et je suis une gourmande du flanc !?
Je passe souvent pour acheter du pain. Il est de qualité. J ai toujours un bon accueil et mon enfant aussi. Je ne comprends pas des notes de 1 2 3.
Cette boulangerie est incroyable, les produits sont de qualité et l’accueil est chaleureux
Seule boulangerie ouverte du quartier en ce 11 novembre il a fallu changer d’adresse… tradi ok. Mais pain au chocolat mais quel foutage de gueule comment oser appeler ça comme ça. Tout mou gras huileux poubelle. Les industriels en supermarchés sont nettement meilleurs !
Meilleure boulangerie du quartier. Incompréhension devant leur note actuelle vu la qualité de leurs viennoiseries.
Accueil variable. Certaines caissières sont gentilles et rapides d'autres très lentes (et ne se rendent pas compte qu'à midi les gens qui travaillent sont pressés) et vulgaire. Sinon les produits sont bons et prix corrects.
Je ne comprends pas ces notes qui sont basses. Les pains sont très bons (bio) la baguette est excellente. Je recommande.
Cela faisait longtemps que je n’avais pas mangé un roulé à la cannelle aussi décevant… En voyant la façade adorable de cette boutique, j'étais très enthousiaste à l'idée d'acheter un roulé à la cannelle. Mais quand j'ai commencé à le déguster avec excitation, j’ai découvert que la garniture était incroyablement maigre, à tel point que j’ai cru qu’elle avait été mise par accident. Le glaçage à l’extérieur était également très fin… Vraiment une énorme déception.
Nous sommes passer ce soir, les produits sont de qualité. Néanmoins les deux caissières se moque ouvertement des personnes agées, et ont un language très déplacé et familier. Il est inadmissible de voir ce genre de personnes.
Je ne comprends pas la note de cet établissement, leur baguette est pourtant délicieuse. J'ai aussi testé le croissant et le pain au chocolat qui sont bons également. En plus leurs produits sont bios!
Je suis allé dans cette boulangerie ce lundi 15 avril dans la précipitation après le travail avant la fermeture à 20h. Il ne restait plus qu'une baguette de campagne à 1,70€. Bon... La baguette n'était pas exceptionnelle et la jeune femme n'était pas des plus accueillantes. J'avais une bonne image de cette boulangerie que je fréquentais il y a quelques années pour acheter surtout des pâtisseries. Mais là ça m'a refroidi. I visited this bakery after leaving late my office on monday 15th of April. I bought a not really delicious baguette and then thé waitress was not friendly. I won't go back.
Les croissants et pains au chocolat les plus moelleux du quartier ! Les croissants sont 5 à 10c de + qu’ailleurs, mais mes amis qui m’hébergent à qui j’en ai ramené de bon matin ont adoré et ont pris l’adresse, ils vont changer de boulangerie habituelle ;) En plus c’est bio ❤️
Baguette tradition achetée 1,50 euro ce jour Accueil correct mais la baguette était froide comme si elle sortait d'un frigo Aucune consistance la mie vraiment pas bonne!!! Mon petit bonhomme n'a pas apprécié du tout comme sa maman Franchement une tradition à ce prix pour cette qualité c'est abusé Il serait temps de revoir les bases....
Malheureusement, j'étais très déçue après fait une commande ici. Pour commencer, ils avaient malcompris ma commande de 2 demi tradis pour une grande à simplemenr couper. Ils ont essayé de me rattraper et donc je suis revenue après une heure pour chercher mes demi traditions. J'ai eu une doute car les baguettes avaient l'air d'être classique plutôt que de la tradition, mais en leur posant la question il m'ont répondu qu'ils ne fassent que la tradition. En arrivant à la maison j'ai goûté. (Avant j'ai travaillé dans une boulangerie donc je connais les pains) C'était pas du tout le goût de la tradi, c'était le goût de la baguette classique. Ils ne doivent pas respecter les recettes.
Viennoise nature. Crêpe nature. Muffin choco pas aimé. Quiche champignons pas aimé. Macaron praliné assez bon.
Boulangerie dans les quartiers voisins
- Boulanger Patissier Nelya 3,9
- Marinette 4,0
- saveurs de lourmel 3,1
- La Halte Gourmande 3,7
- En Aparthe
- Chez Meunier 2,6