PAUL

Je souhaite laisser un petit mot pour Johanna de la boulangerie Paul. C’est une personne vraiment extraordinaire : toujours souriante, gentille, accueillante et très sociable. Elle apporte une belle énergie et sait mettre les clients à l’aise. Je viens souvent déjeuner avec mon mari et mon bébé, et c’est toujours un plaisir d’être accueillis par elle. Sa bonne humeur et sa gentillesse font vraiment la différence au quotidien. Merci Johanna pour votre sourire et votre bienveillance, vous êtes une très belle personne !🫶🏻🫶🏻

Une vendeuse mal aimable, elle vous affiche devant d’autres. Client me dit des Client volent de ne pas toucher les produits. Pourtant je vais tous les jours dans cette boulangerie là cette vendeuse est grande de taille mais très très mal aimable J’ai une maladie que je dois pas manger des choses avec du gluten, je vais comme d’habitude prendre des croissants aux brownies enveloppés sans gluten et je le dépose direct en caisse, elle me dit la prochaine fois ne pas toucher. C’est à nous de vous servir elle m’a précisé parce que y a des clients qui ne payent pas ces produits-là. Mais moi j’ai toujours payé payer et j’attends pas après 4,50 € pour voler un produit, j’ai une très bonne situation, j’ai pas besoin de voler donc pour cuire des clients comme ça pour moi c’est pas professionnel faut qu’elle change de métier elle faut pas qu’elle oublie à la fin du mois son salaire c’est grâce à nous qu’elle a un salaire à la fin du mois. Si y a pas de Client y a pas d’argent pas de salaire il faut calmer bien ça dans sa tête. Franchement je suis très déçu

ayant travaillé à côté il y a 3-4 ans de ça, j’ai toujours été très contente de cette boulangerie qui arrivait ( à l’époque uniquement) à gérer le monde le midi ( entre les lycées, bureaux etc) Maintenant ? Même quand il n’y a personne c’est assez chaotique. On sent réellement le changement de personnel. Entre des jeunes qui donnent l’impression qu’on les ennuie, un personnel assez lent, peu souriant et un service négligé ( manière lassive de parler, donnant l’impression qu’on les a sorti du lit) qui n’a pas de sandwich prêts à midi. Note positif : la demoiselle aux cheveux rouges qui est aimable et gère, mais malheureusement elle ne peut pas à elle seule récupérer le je m’en foutisme et lenteur de ses collègues… Dommage de voir que le service se dégrade ainsi que le manque de choix ( il y a trois ans on venait à midi, les corbeilles étaient pleines). Nous sommes venus à 11h pendant les vacances ? Pas moyen d’avoir un cookie ou autre…

(EDIT pour répondre au propriétaire) Nous avons pris un café sur place. Le jeune qui nous a servi était très aimable, en revanche la dame brune aux faux cils a été très agressive quand je lui ai fait remarqué qu’elle passait devant nous alors que le jeune homme allait nous encaisser. Irrespect, vulgarité et manque de professionnalisme total. Lunaire ! Certes beaucoup d'avis négatifs, mais également des positifs. Lisez en détail et vous verrez que même si je suis parfois énervée je tâche de rester objective avec des faits.

Je ne comprends pas les avis négatifs sur cette boulangerie. Mis à part pour stationner qui devient difficile car les gens n’ont plus de civisme je n’ai rien à dire. L’accueil est toujours impeccable ! Je suis passé encore cette après midi à 16h avec mon fils j’ai été servi par une jeune fille très souriante . Je vous recommande cette boulangerie à 100%. Pâtisseries fraîches , café excellent. Encore bravo aux employé qui se démène pour qu’on ai un si bon accueil comme celui qu’on a eu cette après midi ne changez pas !

Je suis passé le mardi 10 mars vers 16h45. Il y avait de la mendicité sur le parking. Je rentre. Un seul employé qui servait un client. La queue se constitue plusieurs minutes. Une deuxième vendeuse arrive. Tous avec des casques audio comme au fast food. Il y a une salle pour se restaurer, toute vitrée assez impersonnelle. Il n’y avait plus de flan pâtissier. J’ai pris une tartelette aux fraises et une autre au chocolat. Rien d’exceptionnel, cher pour du surgelé. Nous sommes à presque 5 euros la pâtisserie. Monoprix au rond point du prado c’est 2.50 le moelleux au chocolat. Bref aucun intérêt à vous attarder là bas. Paul est une enseigne en fin de vie et le rapport qualité prix n’est plus au rendez-vous

Honteux. Cela fait plusieurs temps que je remarque que la boulangerie se dégrade et notamment par l’accueil et l’ambiance (dommage car elle est idéalement située) un des cuisiniers vient juste de dire en direct “Nique ta race” , et “sa mère” certainement pour blaguer entre collègues. C’est décidément la dernière fois que je viendrai, entre le langage de racaille et les vendeuses qui vous accueillent sans le sourire et vous font clairement ressentir que vous n’êtes pas les bienvenus, il ne suffit pas d’avoir une bonne localisation pour donner envie de revenir.

Voici votre message corrigé et reformulé sur un ton très mécontent, tout en restant compréhensible et structuré : --- Deux personnes travaillaient le dimanche 15 février 2025 entre 15h et 16h. Leur attitude a été tout simplement inadmissible. Personnel extrêmement désagréable, remarques déplacées envers les clients : manifestement, certaines personnes ne sont pas faites pour ce métier. Ces deux employées ont fait preuve d’un grand manque de politesse et de professionnalisme. Elles se sont permis des remarques désobligeantes devant nos enfants, ce qui est totalement inacceptable. Deux autres clients arrivé apres se sont aussi plaint de leurs manière de répondre lors de leurs commandes. Si travailler le dimanche leur pose un problème, qu’elles restent chez elles. Il est hors de question que les clients subissent leur mauvaise humeur. À peine arrivés, nous avons eu droit à des réflexions déplacées. Elles se sont même permis de nous faire une remarque concernant d’éventuelles miettes sur la table alors que nous étions avec quatre enfants. Nous avons évidemment nettoyé la table avant de partir, et nos enfants n’ont en aucun cas sali l’espace. Un tel comportement est indigne d’un établissement accueillant du public. Il serait vraiment nécessaire de revoir le professionnalisme de votre personnel.

J’ai acheté une galette des rois briochée à celle de mazargues… et franchement, rien à voir avec Paul à la Valentine ou à Aubagne. Le goût est méconnaissable, les fruits confits aussi, absolument pas la même qualité. On dirait une brioche lambda sortie d’un rayon de supermarché. Clairement pas le niveau attendu.

Je suis allée à la boulangerie Paul au rond point de l'obélisque pour acheter 1 galette, 17h, il ne restait qu une galette individuelle et une pour 4 personnes. Je fais le choix de prendre pour 4, aucun prix indiqué, arrivée en caisse, 21e 😱. Bien trop chère pour une si petite galette. Je suis repartie sans rien.