Antoinette Pain & Brioche

Boulangerie typique, niveau excellence. Nous l’avons découverte grâce à un restaurant dans le coin où il est desservi ce magnifique pain au levain.

Une très belle découverte ! Je suis passée pour la première fois dans cette boulangerie, attirée par les petites brioches et pains sucrés en vitrine. L’accueil a été tout simplement chaleureux et sincère : la vendeuse m’a accueillie avec un grand sourire, une vraie gentillesse, et m’a donné de très bons conseils selon mes goûts. Et ce qui m’a vraiment touchée, c’est qu’elle m’a offert une brioche, sans me connaître, juste par pure générosité. C’est rare aujourd’hui, et ça mérite d’être souligné. On sent qu’ici, l’humain passe avant tout, et qu’ils prennent soin de leurs clients, même les nouveaux. Je reviendrai avec plaisir. Merci pour cet accueil et cette belle première impression ! 🙏🍞💛

Service au Top, produits de qualité, un grand choix de pains et de brioches.

Si vous cherchez une excellente boulangerie à Lyon, passez chez Antoinette Pain & Brioche. Ici, pas de baguettes classiques, mais des pains au levain incroyables et des brioches gourmandes (praline, pistache, chocolat…). Tout est fait avec soin, des ingrédients bio et des recettes artisanales. L’ambiance des boutiques est chaleureuse, et les produits sont vraiment à tomber. Une adresse à découvrir absolument !

Magnifique petit boulangerie, qui comme l'indique le nom, ne fait que des pains et des brioches (des tartes aussi). Le pain complet que j'ai pris est un délice, juste un peu de mal à le couper car la mie est vraiment très tendre, voir humide. Très belle croûte, odeur indescriptiblement bonne et ultra digeste. Le pain aux 3 chocos semble être un classique. Assez peu cher pour le banger que c'est. Gourmand et ultra tendre à l'intérieur. C'est une base littéralement de pain avec du chocolat, mais la texture ultra fondante à l'intérieur fait penser à une brioche. Je ne pense pas avoir besoin d'en dire beaucoup sur leur tarte aux pralines. J'avais peur qu'elle soit un peu sèche là où il y a moins de pralines. Ce n'est pas du tout le cas. La pâte est aérée, voir légère, mais pas du tout sèche. Les pralines sont en nombre et bien croustillantes. C'est excellent. Une gourmandise qui ne se refuse pas.

Une grande variété de brioches. Celle au cappuccino est très étonnante, on s'attend à ce qu'elle soit forte en goût, mais elle est plutôt douce en bouche. La brioche au pépite de chocolat est très très bonne aussi.

Probablement la meilleure boulangerie du 1er arrondissement Lyonnais. Ici pas de baguette 🥖 mais un assortiment de pains au levain naturel. Mention spéciale pour le pain aux graines de courge et celui aux céréales!

J'y suis venu pour tester la fameuse galette des rois qui caracole dans les classements, et que je valide sans hésiter. Mais l'offre des pains est également très intéressante, avec de nombreux produits artisanaux et traditionnels comme on en voit peu en plein Lyon.

Un lieu avec beaucoup de charme, proposant des produits différents de la plupart des boulangeries. Le pain est de qualité . La brioche Cappuccino est originale, la pâte à tartiner noisette n'est pas trop sucrée.

Un pain exceptionnel, qui a du goût. Merci de nous faire du pain aussi bon. Vous nous rendez la vie meilleure ! Si si ! Je vous assure ! Je recommande vraiment la boulangerie. MERCI