Boulangerie.contactG
Gilbert Caroti Google
C.est la meilleure viennoiserie que je connaisse. Le feuilletage est exceptionnel
BOULANGERIE
Au Matin Calme
Boulangerie · Montpellier (34)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Au Matin Calme
Au Matin Calme est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Montpellier (34000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 07:00 – 14:00 |
|---|---|
| Mardi | 07:00 – 14:00 |
| Mercredi | 07:00 – 14:00 |
| Jeudi | 07:00 – 14:00 |
| Vendredi | 07:00 – 14:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
Rédiger un avis
Avis clients (38)
Avis Google
4,8
38 avis
E
Elie Barbati (Compte personnel) Google
Accueil chaleureux, espace propre, et les viennoiseries sont excellentes. Meilleur petit dej pris avant le travail ☀️
Réponse du professionnel : Bonjour et merci pour votre retour. Si vous adorez les viennoiseries au petit déjeuner, et si vous êtes amateur de salé, je vous donne en exclusivité notre nouvelle création de la semaine prochaine : le feuilleté au bacon. Merci encore et j'espère à bientôt
C
Capausud Rochelongue (“Capausud Rochelongue”) Google
Beaucoup de choix. Espace bien aménage pour s'installer. Très bonnes viennoiseries
Réponse du professionnel : Bonjour et merci. Nous essayons de nous améliorer petit à petit et votre commentaire nous encourage à continuer et diversifier notre gamme. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Bonne journée
L
L’artpreinte de Marion Google
Très qualitatif et bon rapport qualité prix. J'y vais régulièrement pour ma pause déjeuner et je ne suis jamais déçue ! Mention spéciale pour le pain aux fruits et la viennoiserie salée (aux 🍄 ou celle au chorizo) Le personnel est très accueillant et a toujours un mot gentil. Je recommande vivement cette boulangerie 😊
Réponse du professionnel : Bonjour et merci madame pour votre chaleureux message. Si vous aimez bien notre viennoiserie salée sachez qu'on sort cette semaine une nouvelle gamme d'empanadas. Au plaisir de vous revoir.
S
Sandra Martinet Google
Une boulangerie exceptionnelle ! Les viennoiseries sont divines, pleines de saveurs et les pâtisseries ne sont pas en reste : brownie incroyable, carrot cake délicieux, banana bread fondant. Côté salé, il y a énormément de choix, avec de quoi satisfaire des petites faims (aah les toasts, quel bonheur) mais aussi des sandwichs, burger, salades et plats du jour variés. Quant au personnel, et bien tout le monde est adorable et souriant. Vraiment, c'est une pépite comme découverte, difficile d'en rester éloigné !
Réponse du professionnel : Bonjour ! C'est vraiment le plus beau commentaire que nous ayons reçu et toute l'équipe a eu plaisir à vous lire. Sincèrement merci, ça met du baume au cœur et nous encourage. Nous attendons une nouvelle vitrine où nous pourrons exposer davantage de produits très prochainement. Nous espérons pouvoir continuer de vous régaler. A bientôt et encore merci
D
David JACOB Google
Nous avons pris notre petit-déjeuner toute la semaine dans cette boulangerie. Le service était chaleureux. Les pâtisseries sont un véritable délice et les chocolats chauds sont excellent. Je recommande vivement cette boulangerie.
Réponse du professionnel : Merci, votre commentaire nous fait chaud au cœur. De quoi commencer la prochaine semaine d'encore meilleure humeur ! Au plaisir.
R
Romain Devecchi Google
Très bonne surprise ! Croissant et pain au chocolat maison ! Chocolat chaud super bon .
Réponse du professionnel : Merci, en espérant pouvoir continuer de vous surprendre 😁
F
Frédéric Ferri Google
Très bonne boulangerie, avec de bons produits, et des prix raisonnables. Ça change de la médiocrité a laquelle on est habitué en ce qui concerne les boulangeries a Montpellier. .
Réponse du professionnel : Bonjour, merci nous sommes content que notre boulangerie vous plaise.
Vous trouverez toutefois de bonnes adresses à Montpellier, il y a quelques boulangers passionnés qui valent le détour, comme Cenatiempo ou Pain Brut. Et côté bio il y a l'équipe de l'Atelier des Blés qui fait un excellent pain au levain cuit au four à bois et qui fournit les biocoop du coin.
Au plaisir de vous revoir
I
Idamar Lárez Google
Belle boulangerie, personnel sympa et accueillant. Je recommande le pain au chocolat aux amandes, incroyable!
Réponse du professionnel : Bonjour, merci pour votre recommandation. Si vous aimez les viennoiseries nous allons en créer de nouvelles au cours des prochaines semaines, autant en sucré que salé. A bientôt ! 😊
M
Martinez Quentin Google
De Super produits, un café qui est très bon, je me régale toujours autant avec le moelleux au chocolat en petit déjeuner. Et surtout un grand merci à Léa et sa collègue pour leurs sourires et services qui est impeccable cela fait très plaisir le matin .
Réponse du professionnel : Bonjour, merci notre équipe est très flattée. Au plaisir
A
Anwar Kurman Google
Agréable, accueillant en plus du sourire ! Et même de l’eau à disposition avec de la menthe de dans ! 🙏
Réponse du professionnel : Bonjour, merci de votre commentaire ! On espère que notre cuisine vous a satisfait aussi. A une prochaine fois 😄
l
laure camilleri Google
Super boulangerie ! Hugo a livré pain et croissant tous les matins durant notre stage sportif :) pain bio très bon et consistant :) merci à lui et son professionnalisme.
Réponse du professionnel : Bonjour et merci ! Bonne continuation à vous et au plaisir si vous revenez dans le coin ! 😄
M
Mr pink Google
Très bon accueil, personnel tres agréable et professionnel, les viennoiseries sont très très tres bonnes. Plusieurs choix en salé et formule du midi. Je recommande.
Réponse du professionnel : Bonjour, nous sommes content que les viennoiseries vous plaisent. Et vous avez raison, nos serveuses sont vraiment au top et grâce à elles le travail est agréable ! Passez une bonne journée 😄
c
caroline schott Google
Bonjour, j’y mange tout les midis et un super accueil souriante serviable. C’est rare de nos jours. Je vous le conseil venez faire votre petite pause repas.
Réponse du professionnel : Bonjour, merci c'est tellement gentil à vous de nous laisser un petit commentaire ici. Ça nous met du baume au cœur et nous serons encore plus souriants demain 😁 bonne soirée
s
séverine defaux Google
Quelle agréable boulangerie artisanale et Bio ! Sans parler de la restauration sur place très variée a des prix défiant toutes concurrence de part la fraîcheur des produits et surtout la qualité ! Cerise sur le gâteau, le personnel est vraiment très agréable ! Je reviendrai encore et encore sans hésiter !
Réponse du professionnel : Bonjour et merci pour ce message aussi complet. Vous avez résumé l'état d'esprit que l'on essaye de suivre au mieux : de la nourriture bio, saine et accessible avec un sourire. Merci à bientôt 😄
Y
Yahyaoui Faty Google
J’ai commandé une salade que j’ai composé mais pas trop le choix en ingrédients. Le pire la salade était toute noir aux extrémités. Pour le dessert : Le fromage blanc était liquide et mousseux… Au final j’a juste bu ma cannette Très cher pour ce que c’est je ne reviendrai pas
Réponse du professionnel : Bonjour, je suis navré que vous ayez été déçu. Nous proposons 10 choix différents d'ingrédients principaux + 3 choix d'accompagnement. Nous avons en plus 4 choix de salades déjà préparées. Nous ne pouvons pas faire plus, comme vous le voyez nous avons de nombreux autres produits tels pain bagnats, sandwiches, pizzas, plats du jour, quiches, panini, kimbap...entièrement faits maisons et avec du pain bio pétri façonné cuit sur place. Un tel travail demande du temps et je ne mentionne pas la gamme de viennoiseries que vous pouvez choisir aussi. Les fromages blancs ont été faits ce matin même. Nous allons être plis vigilants sur la salade, pardonnez ce manquement.
Nous comprenons votre avis mais comprenez que nous noter 1 étoile pour autant de travail, c'est très dur moralement. A ce rythme les petites boulangeries artisanales vont fermer pour laisser place aux multi nationales qui eux ne se priveront pas de vous nourrir avec une qualité douteuse.
Vous n'avez pas aimé votre salade alors je vous invite et j'insiste, à revenir pour que vous goûtiez nos produits maison. Nous sommes généreux et nous avons à cœur de vous nourrir sainement. Il y en a pour tous les budgets alors s'il vous plaît, essayez de revenir et si vous êtes convaincu de votre premier avis, je serai déçu de notre travail.
Je vous souhaite une bonne journée.
Cordialement, le boulanger.
P
Pierre GRAUX Google
Incroyable découverte que cette boulangerie à Montpellier. Enfin de vrais artisants impliqués et passionnés dans leur travail et on le ressent quand on goûte leurs produits. N'hésitez vraiment pas à vous arrêter même pour manger le midi ;)
Réponse du professionnel : Bonjour et merci Monsieur, votre commentaire nous touche. Au plaisir de vous revoir bientôt !
J
Jessica Cozzolino Google
Personnelle agréable et professionnelle. Nouveaux propriétaires super investi avec des produits de qualité. Coup de cœur pour les pains au chocolat, paya à tartiner et fraise. Merci à eux. Cookies excellent 👌
Réponse du professionnel : Bonjour Madame et merci, votre avis nous touche. Nous nous investissons effectivement énormément alors un tel retour nous rend heureux.
Nous avons récemment changé notre gamme de cookies et nos viennoiseries changent aussi toutes les semaines ! Alors revenez avec plaisir si vous souhaitez en découvrir plus.
A bientôt
N
Nel B. Google
Accueil hyper chaleureux et dynamique de bon matin ! Très en forme et belle transmission de la joie de vie de Candy ! Un pain aux raisins au top ! Tout pour commencer une bonne journée ! Merci à toute l équipe !
Réponse du professionnel : Bonjour Madame et merci. Vous êtes parmi nos toutes premières clientes du matin et vous pouvez nous voir au démarrage : dans la joie et la bonne humeur ! Un sourire + une bonne viennoiserie = une bonne matinée qui commence. A bientôt !
C
Charlotte Beaulieu Google
Visite de cette boulangerie pour le petit-déjeuner. Agréablement surprise par le mélange de la boulangerie française et de la culture coréenne. Brownie au seigle excellent, large choix de produits et très bon accueil. Au plaisir de revenir pour tester le bar à salade !
Réponse du professionnel : Bonjour Madame, le brownie au seigle est aussi l'un de mes préférés, je suis ravi qu'il vous plaise. C'est avec plaisir que l'on vous présentera le bar à salade la prochaine fois, avec notamment notre kimchi maison ou notre coleslaw au choux rouge. A bientôt ! 😄
A
Arnaud Font Google
Excellente boulangerie ! Les nouveaux propriétaire sont très avenant, passionnés. Les produits sont magnifique (vienoiserie, pain,snacking..) Du vrai professionnalisme on ressent l'envie de bien faire et du qualitatif. Des conseillères de ventes agréables et compétentes. Une boulangerie qui méritera son succès ! A bientôt
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, nous mettons vraiment tout notre cœur au travail et votre réaction nous conforte dans notre vision de la boulangerie alors un grand merci ! Nous comptons maintenir ce cap, produits frais et sourires vrais alors n'hésitez pas à revenir, nous changeons régulièrement notre gamme de produits et vous accueillerons toujours avec plaisir. Bonne journée
R
REMY ALBASSIER Google
Pâtisseries au top. Très bon accueil av les nouveaux propriétaires. Merci à eux
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur et merci pour votre commentaire. Une bonne atmosphère est toute aussi importante que la qualité de nos produits et nous avons une équipe bien motivée avec le sourire aux lèvres prête à vous accueillir, comme vous l'avez constaté ! Au plaisir de vous revoir
A
Anaïs Piantoni Google
Assez déçue depuis le changement de propriétaire, les prix sont élevés mais la nourriture est moins qualitative, on mange pour 9,70€ une salade césar dans laquelle il y a uniquement des pâtes, un peu de salade et du poulet, c'est la pire salade César que j'ai mangé de ma vie, où sont les tomates et les oeufs ? Les sandwichs au curry sont devenus des baignoires d'huile et ont à peine le goût de curry. Quel dommage...
Réponse du professionnel : Bonjour Mme Piantoni,
Je suis navré de savoir que vous n'avez pas apprécié votre salade.
Nous avons augmenté certains prix, comme la salade (+50 ct) car ceux-ci avaient été inchangés durant deux ans, et il est vital de devoir faire un ajustement pour ne pas fermer comme nos prédécesseurs. Vous noterez toutefois que certains prix comme notre café n'ont pas changé et que nous avons même effectué quelques baisses.
Côté qualité je voudrais me défendre : farine issue de l'agriculture biologique, levain naturel maison, viennoiseries toutes produites sur place, nous amenons des nouveautés chaque semaine et essayons de faire plaisir à nos clients au plus possible, comme proposer du poulet à la place d'oeufs dans la salade césar. Concernant les tomates, c'est ma volonté personnelle d'essayer d'amener le moins de produits hors-saison possible.
Notez toutefois que nous disposons d'un bar à salade où vous pouvez vous même composer la salade de votre choix et ainsi sélectionner les ingrédients qui pourraient vous satisfaire au mieux.
Je prends note concernant les sandwiches curry. Nous allons y remédier dès demain. C'est l'avantage de tout faire maison : nous pouvons nous adapter à vos goûts instantanément.
J'espère sincèrement que vous reviendrez et essaierez les nouveaux plats que nous sortons quotidiennement. N'hésitez pas à demander à parler au boulanger, je me ferai un plaisir de vous expliquer notre concept, entre cuisine coréenne et boulangerie locale et traditionnelle.
Merci pour votre commentaire, nous allons redoubler d'effort pour vous faire changer d'avis.
Passez un bon dimanche.
Boulangerie dans les quartiers voisins
Le Millénaire
5 · 0,6 km
La Pompignane
14 · 1,6 km
Parc à Ballon
39 · 1,8 km
Antigone
39 · 1,8 km
- Le Moulin Blanc 4,0
- L'Atelier Gourmand d'Antigone 4,5
- La Panetière 4,3