Boulangerie · Paris (75)
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Archibald est une boulangerie artisanale et engagée à Paris, spécialisée dans le pain au levain naturel bio. Les pains sont façonnés à la main avec des farines biologiques sélectionnées et une longue fermentation, offrant des produits de caractère, plaisirs et nutrition.
Informations mises à jour le .
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
| Lundi | 11:00 – 20:00 |
|---|---|
| Mardi | 11:00 – 20:00 |
| Mercredi | 11:00 – 20:00 |
| Jeudi | 11:00 – 20:00 |
| Vendredi | 11:00 – 20:00 |
| Samedi | 10:00 – 19:00 |
| Dimanche | 10:00 – 15:00 |
Personnel super souriant et accueillant, les pains sans gluten sont vraiment très bons. On m’a fait goûté le pain à l’épeautre, super bon merci beaucoup. Contente d’avoir cette boulangerie à proximité de chez moi.
Expérience désagréable. Avant même d'entrer dans la boulangerie, on entendait depuis la rue une dame crier sur un jeune employé portant des lunettes. L'ambiance semblait très tendue et cela m'a mise mal à l'aise au point d'hésiter à entrer. Ce n'est pas l'image accueillante que l'on attend d'un commerce de proximité.
Pains délicieux et vendeur adorable, juste génial.
La Boulangerie Archibald mérite largement ses 5 étoiles ! L’accueil est toujours irréprochable : souriant, bienveillant et professionnel. On sent une équipe investie, qui aime son métier et qui met un point d’honneur à offrir un service de qualité. Les pains sont absolument délicieux, avec une croûte dorée et croustillante et une mie généreuse et parfumée. Le travail au levain naturel apporte une vraie signature gustative, avec des arômes profonds et une texture incomparable. En plus, le pain se conserve très bien, preuve d’un savoir-faire authentique. Je recommande
Contente d’avoir une boulangerie en fermentation longue dans le quartier. Les pains sont bons, même si les prix pratiqués sont un peu élevés. Très déçue de la galette… 4.70€ pour de la pâte feuilletée. Les horaires ne sont vraiment pas pratiques.
Nous avons acheté une galette 4 personnes et un fondant au chocolat pour un total de 36€. Au delà du prix élevé, la galette était bonne mais rien exceptionnel mais ce qui nous a vraiment déçu c’est le fondant au chocolat (12€) pour un gâteau de diamètre 10cm à peine. Le gâteau est beaucoup trop cuit et il a un vraiment un mauvais goût , il est sec, on ne retrouve pas le goût du chocolat. C’est dommage. Aucun prix n’était affiché. Nous n’avons pas pu prendre autre chose car il n’y avait plus de pain (hormis le pain sans gluten). Les horaires ne sont pas non plus tres pratiques (ouverture à 11h et fermeture a 19h, pour Paris c’est assez tot).
Le pain est excellent, frais et savoureux !
Excellents pains, j'aime particulièrement le pain Allemand et celui à l'épeautre. Je fais 3 Kms A/R pour m’y rendre, c’est dire que j'apprécie cette boulangerie !
Excellente boulangerie de quartier ! Quelle chance d’avoir enfin une boulangerie de qualité à proximité de la maison. Archibald est une véritable pépite : le pain y est d’une qualité exceptionnelle — meiteil, épeautre, olives, Balthazar, Le Parisien, pains aux courges, aux fruits, au cacao, focaccia…tout est délicieux. La pâtisserie est tout aussi remarquable : cookies gourmands, cakes moelleux et tartes de saison savoureuses. À la fin de la journée, tout part très vite, surtout le week-end ! Et pour ne rien gâcher, les deux vendeurs sont d’une grande gentillesse, ce qui rend chaque visite encore plus agréable. Une adresse à découvrir et à soutenir sans hésiter !
Le pain est excellent. Merci d’avoir amélioré le service qui est beaucoup plus fluide.
Le pain est très bon mais inefficacité totale du service le weekend !! Déjà que la boulangerie ouvre à 10h le matin, il fait pouvoir prendre un RTT pour avoir du pain, plus de 30min pour acheter du pain ça parrait complètement fou...
Heureusement que nous avons maintenant une vraie boulangerie dans le quartier. il faut dire qu'ils se sont installés entre deux boulangeries à 10 mètres pas plus les unes des autres... Mais alors, rien à voir. Tandis que les autres c'est du pain blanc industriel et viennoiseries surgelées, eux c'est du vrai pain, pétri et fermenté de façon artisanale et ça se sent. Pour avoir un pain de cette qualité, il fallait marcher jusqu'aux gobelins ou rue Berthollet, maintenant on l'a juste au coin de la rue, c'est super. Je mets 4 étoiles pour le prix, car ils sont vraiment chers.
Pain de bonne qualité mais tarifs exorbitants injustifiés. Concept pour bobo parisien
La vie est trop courte pour ne pas manger du pain comme ça tous les jours Allemand et campagne
Je suis absolument addicte à leur pain. Ils sont incroyablement délicieux et surtout faciles à digérer. Mon préféré est le pain à la farine de riz et aux graines. Ça vaut vraiment la marche pour du vrai bon pain.
Quel bonheur d’avoir enfin une offre de pain différenciante dans le quartier ! Alors non il n’y a pas de baguette mais des bons pains à la découpe qui tiennent plusieurs jours. Il n’y a pas de desserts décongelés mais quelques financiers, moelleux aux chocolats incroyables et petites tartes sympathiques. Je vous invite à redécouvrir le goût des pains aux bonnes farines (épeautre, riz, complet, …), et souhaite une longue vie à cette boulangerie !
Super expérience , pain délicieux , le meilleur de ma vie je ne mangerai que ça dorénavant . Merci d’être là !! Enfin du vrai pain
Une boulangerie avec des pains au levain super bons , le gâteau au chocolat est succulent.
Le meilleur pain que j’ai jamais mangé!
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