Boulangerie · Lyon (69)
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JADIS est une boulangerie bio située à la Croix-Rousse, spécialisée dans le pain au levain. Chaque pain est fabriqué avec un levain unique et des ingrédients 100% biologiques pour un goût inégalé. L'établissement propose également des ateliers pour apprendre la boulangerie.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 08:30 – 19:00 |
| Mercredi | 08:30 – 19:00 |
| Jeudi | 08:30 – 19:00 |
| Vendredi | 08:30 – 19:00 |
| Samedi | 08:30 – 14:00 |
| Dimanche | Fermé |
La boulangerie jadis , le patron et son équipe, sont tous professionnels, travaillent avec cœur et amour, et sérieux. Leurs pâtisseries, le pain sont très appréciées par la clientèles. Ils travaillent tous avec passion. Dans cette boulangerie, ont trouve la joie , le sourire, l’accueil et la confiance.
Boulangerie super belle, qui donne envie de consommer avec la partie des boulanger visible et qui apporte de bon odeur dans la zone vente. Au niveau du gout super des pains et viennoiserie comme on attends. Pour le services nickel ca c'est du commerce comme on aime
Très bonne adresse, c'est bien simple on a envie de tout acheter ! On a pu tester l'adresse au petit déjeuner, les pâtisseries et viennoiserie ne sont pas trop sucrées et pour autant savoureuses. Le chocolat chaud est non sucré et là je dis bravo, premiere fois que l'on nous en sert un sans preciser... c'est comme ça que nous l'aimons, surtout pour le manger avec des gourmandises sucrées. Le service est souriant et agréable, l'ambiance est chaude. On a pu tester aussi 2 pains spéciaux, excellents, bref je ne sais pas s'il y a quelque chose pour décevoir à la boulangerie jadis ! Bravo à toute l'équipe.
En dehors d'un très grand choix de pains de qualité.....une galette des rois exceptionnelle.....une très bonne adresse à Lyon Croix Rousse.
Le meilleur pain au levain de Lyon ! Atelier « fabrication de pain » incroyable également. Merci pour tout Raphaël 😍
Les pains aux olives et tomates séchées sont excellents ! Le pain est moelleux et bien garni ! J ai pris également un pain d épices que je réserve pour les fêtes ! Très bon accueil et équipe sympathique !
Excellente boulangerie!! Le genre de pain qui se suffit à lui-même, que l'on peut manger sans rien dessus ou avec et c'est très bon! Je n'hésiterais pas désormais à faire un petit détour pour aller toujours chez eux. Et on sent qu'ils sont passionnés par leur art!
Super boulangerie : pâtisserie. Tout est bien évidemment fait maison avec des ingrédients de très haute qualité. Le pain à l’huile d’olive et curcuma est une tuerie et le panettone est le meilleur sur j'ai jamais goûté. Le patron et l’équipe sont toujours souriants et de bon conseil. J’y retournerai sans hésitation.
L’envie de bien faire se ressent dans l’accueil et dans les saveurs. Ça marche tres bien, merci de proposer des produits d’une aussi grande qualité ! (Pain au chocolat = meilleur de ma vie)
Boulangerie joliment décorée et agencée, mise en lumière par le passage dans l’émission La Meilleure Boulangerie de France. Les pains sont délicieux, le plus dur est de choisir ! Le personnel est souriant et accueillant.
Magnifique Boulangerie ! Les produits sont beaux et délicieux. Cela fait tellement de bien de manger du bon pain! Mention spéciale pour la brioche estivale citron-verveine-menthe: succulente!
Jadis, boulangerie qui a trouvé sa place, son style, l'une des meilleures parmi les 4-5 bons établissements en bio, que la Croix-Rousse compte. Pains, viennoiseries faites avec passion par un boulanger sympathique, à l'écoute, créatif. Pain santé qui se conserve plusieurs jours. Un vrai plaisir que de se servir et participer aux ateliers proposés parfois le samedi dans une ambiance ressourçante. Merci
Cela fait plusieurs mois que nous venons dans cette boulangerie, la meilleure de croix rousse! Le pain est délicieux et se conserve plusieurs jours sans probleme. La déclinaison des brioches (canelle, café, citron...) est délicieuse. Gros coup de coeur pour la kamate, sorte de fougasse aux olives. Les pizza sont pour leur part bien garnies. Et le personnel est toujours agréable et souriant, même les boulangers mettent la main à la pâte (!) pour servir!
Boulangerie de grande qualité qu’on a toujours plaisir à visiter à chaque fois qu’on fait un tour à la croix rousse! C’est bon, original et vraiment des produits de grandes qualites. Le boulanger est passionné par son métier, et quand il explique les 3 jours de fabrication d’un panetton à tomber par terre ( Sachant que je n’aime pas d’habitude)! Je recommande 1000 fois pour ceux qui veulent de la qualité du goût et de la passion ainsi que de la bonne humeur, sans oublier un espace très classe et stylé !
Nous étions à la recherche d'un endroit où grignoter une viennoiserie et boire un café dans l'après midi, et nous l'avons trouvé chez Jadis ! Le vendeur, un peu débordé, n'a jamais perdu le sourire, l'ambiance est cosy à souhait et la brioche à la lavande délicieuse, tout comme le pain.
Attiré par l'espace, je cherchais un lieux pour me poser. Résultat une matinée radieuse soutenue par l'ambiance insolite de l'authenticité et d'un goûter travaillé. Merci pour votre accueil et les saveurs transmises.
Produits de bonne qualité, grande variété de pains bio. Accueil et atmosphère agréable, présentation soignée.
Bonjour, Je ne laisse pour ainsi dire jamais d'avis sur Google mais cette fois, impossible de quitter Jadis sans laisser un commentaire tant le lieu est formidable. Qu'il s'agisse de l'acceuil, de la présentation ou des produits en eux même rien n'a été laissé au hasard. Heureux de voir des artisans passionnés par leur métier mais aussi, et surtout, par leur clientèle. J'ai vraiment apprécié les rolls, en particulier celui au chocolat qui, n'étant pas trop sucré, laisse s'exprimer toute la saveur du cacao. Les pains n'étaient pas en reste et il etait donc difficile d'arreter son choix. Une chose est sûr, JADIS me reverra très prochainement!
Chez JADIS le plus dur c’est de choisir ! Une boulangerie aussi belle que les produits qu’elle vend. Une belle diversité de pains (il y a même du choix pour les pains sans gluten) et de brioches. Les pains sont très bons et les rolls exquis. Rien à redire sur l’accueil et le service du patron et de ces collaborateurs. Je recommande vivement ce lieu d’exception pour une pause gourmande à Croix-Rousse.
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