De beaux produits, les feuilletages sont travaillés. L’équipe est vraiment accueillante et sympathique, on voit qu’il y a de l’amour pour le métier et une bonne ambiance.
Maison Terrasson
Boulangerie · Lyon (69)
À propos de Maison Terrasson
Maison Terrasson est une boulangerie artisanale à Lyon, reconnue pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité. L'établissement propose des pains au levain naturel, des pâtisseries raffinées et une offre traiteur haut de gamme, le tout préparé artisanalement avec des produits frais et de saison. Leur participation à l'émission "La Meilleure Boulangerie de France" témoigne de leur excellence.
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Avis clients (703)
Je suis une véritable passionnée des boulangeries artisanales, et tout particulièrement des bons pains et des douceurs gourmandes (brioches, cookies, viennoiseries, pâtisseries généreuses...). Maison Terrasson est un véritable enchantement dès que l'on pousse la porte. Les vitrines sont magnifiques, le choix est impressionnant, mais surtout tout semble réalisé avec beaucoup de soin et de générosité. Très honnêtement, on a envie de tout acheter ! Chaque création paraît avoir sa petite touche d'originalité : des cookies garnis de praliné ou de pistache, des brioches XXL légères comme des nuages, et bien d'autres gourmandises qui attirent immédiatement l'œil. Et le plaisir ne s'arrête pas à l'esthétique. À la dégustation, on retrouve des produits d'une grande fraîcheur, élaborés avec des ingrédients de qualité. Les associations de saveurs sont recherchées sans être excessives, avec un vrai travail sur les textures et l'équilibre des goûts. On sent le savoir-faire et l'attention portée à chaque recette. Une adresse incontournable pour tous les amateurs de bonne boulangerie et de gourmandises. À découvrir sans la moindre hésitation !
Meilleur cinnamon roll de Lyon ! Et le pain intégral aux fruits est incroyable. Prix un peu plus élevée qu’ailleurs mais vu la qualité des produits ce n’est pas étonnant :) Merci de nous régaler et de proposer des choses originales !
Un endroit où j’adore aller ! Les prix sont cohérents avec l’offre proposée. Des propositions qui font toujours, service quali et packaging soigné.
Dégusté aujourd'hui un chausson aux pommes facturé 4,20 €, hum, ça pique. Pâte feuilletée sans goût de beurre et pommes sans sucre. Voire rassis. Hum, c'est bien d'avoir le Graal de la meilleure boulangerie 2025, mais ensuite il faut être à la hauteur... Celui de l'enseigne Paul, consommé la veille, est meilleur.
Merci pour l'accueil, on a dégusté le pain au chocolat (superbe feuilletage et généreux en chocolat) et le roulé pistache (praliné pistache bon et en quantité, joli feuilletage également). On reviendra !
Expérien mitigée. Je me suis rendue dans cette boutique car j’avais le souvenir de leur participation au street food festival avec un flan excellent vanille et praliné. J’en ai parlé à la vendeuse qui semblait me prendre de haut. J cet ne pas comprendre ce que je cherchais mais bon j ’ai donc tenté le flan vanille et un roulé chocolat à la place. Franchement le roulé écoeurant et je ne sais pas où est le chocolat. Et le flan sans plus, on cherche la vanille.
Beaucoup de choix et service agréable mais le pain n’est vraiment pas savoureux. Et à mon grand désespoir, la tarte à la praline maison n’était pas bonne dutout, ni la pâtisserie pistache/fleur d’oranger. Quel dommage…je me faisais une joie de goûter à cette pâtisserie !
Très bons produits la réputation n'est pas usurpée. J'y étais en plein après-midi donc pas de cohue en particulier ( mercredi 18 février)et le service y était donc fluide. Un jeune homme à l'écoute et pas avare d'explications derrière la caisse. Serait il possible de faire un lieu à l'intérieur de la pâtisserie pour y déguster les produits proposés? Même deux tables sans tabourets, merci
Je suis passée ce matin prendre un croissant. Cela fait longtemps que je peux tester cette boulangerie. Je suis conquise. À la 1er bouchée, je me suis dit que "ça, c'était la définition d'un croissant". Il est divin. Un vrai goût de beurre, une mie fondante et une croûte vraiment croustillante avec un goût presque caramel. Félicitations, c'est le meilleur croissant que j'ai mangé depuis longtemps. J'ai aussi pris un pain au petit-epautre qui a un très bon goût pour la petite tranche que j'ai déjà piqué haha
Pain chocolat, croissant, chausson pomme sont bon. Heureusement vu le prix ! Lyon est devenu plus cher que Paris !! Par contre l'amabilité ne fait pas parti du prix ? On rentre personne ne vous dit bonjour ! Ou est passé le sens du commerce ? L'ancienne à la caisse est froide, on n'a l'air de l'ennuyer lorsqu'on lui demande si les brioches sont à recuir etant donné qu'elles sont blanche ! A la limite du pas cuit ! Nous sommes venu goutté cet artisan qui est passé a la TV mais nous ne reviendrons pas !
Rien à redire sur les produits, même si les mini striés sont plus petits qu’avant et les prix sont un peu cher. Les viennoiseries restent exceptionnelles ! Le personnel est très agréable, toujours souriant. En revanche, je trouve dommage de laisser les clients repartir sans sac : le sac est à 20 centimes et la carte ne passe pas pour ce montant . Dommage pour le service.
Malgré les avis controversés, je trouve cette boulangerie particulièrement bonne. Les viennoiseries sont magnifiques 🥐, les brioches délicieuses 🍞, les sandwichs très goûteux 🥪, et la baguette comme on l’aime 🥖 !
Très décevant, Suite à leur passage dans l'émission, ma maman voulait absolument y aller. Pour environ 35€ nous avons goûté pas mal de chose mais tout était décevant. - le cake au citron est extrêmement sucré - le roulé à la pistache n'est pas feuilleté mais mou un peu comme une brioche et sans forcément le bon goût de la pistache - les parts de flan sont juste quelconque - le pain au chocolat praliné, n'a pas vraiment le goût praliné, j'aurai du prendre un pain au chocolat classique - la brioche nature a un petit goût de miel mais c'est normal car ils en mettent pour nourrir le levain. Je m'attendais donc a une bonne brioche bien moelleuse et gourmande. Au final pas du tout, c'est la première fois que je suis déçu d'une brioche, elle n'est ni moelleuse, ni aéré, ni goûtu. Elle va finir demain en brioche perdu.
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