Copains

Un grand merci à Marion pour son professionnalisme, sa bonne humeur et sa réactivité à nos messages pour mettre les pâtisseries de la collab' avec la Lara Fabian ! C'était divin et inoubliable 🥰

J'ai découvert cette enseigne via les réseaux, je me devais d'y passer. Ma première impression quand je suis devant "on ne pense pas que c'est une boulangerie, patisserie" le style est plutôt épuré. Nous avons goûté un cake à la pistache vraiment très bon pourtant nous ne sommes de grans fans de pistaches mais il etait moelleux, agréable en bouche. Leur granola m'a fait de l'œil donc j'en ai acheté, il est bon mais honnêtement rien d'exceptionnel et nous avons fini par un cinnamon roll que je n'ai pas apprécié, pour moi il y avait vraiment trop de cannelle et il était assez bourratif mais ça n'engage que mes goûts à moi :) L'accueil était sympatique et souriant. Pas facile de conquérir tous les coeurs🥰 alors félicitations à l'équipe et bonne continuation.

Amélia est très chaleureuse et son matcha est grandiose

On a adoré notre passage chez Copain 🥐✨ L’accueil était au top : le serveur était vraiment très gentil et nous a donné d’excellents conseils. Les produits sont de grande qualité, tout était délicieux ! On reviendra sans hésiter 😊

Étant cœliaque, c'est une vraie bénédiction d accueillir l'ouverture de Copains à Bordeaux. Pour cela, MERCI énormément. Les produits que j'ai testés sont très très bons. C'est génial ! Cependant, un gros bémol sur les prix. Autant les viennoiseries et les pains sont accessibles, autant les petits gâteaux et les sandwichs sont hors de prix... 10, ...eur... une tartelette, 7,90 un éclair.... 10, ...eur.... un petit sandwich.... 45 eur pour un dessert pour une famille de 4 !!!! Certes les prix des farines sans gluten sont plus chers mais ces prix sont excessifs et démesurés. Merci de penser aux gens qui n'ont pas le choix que de consommer des produits sans gluten et qui ne sont pas pour autant millionnaires. Merci tout de même pour la démarche sans gluten !

Quel bonheur de trouver du sans gluten ! Merci. J'ai testé les viennoiseries (pain au chocolat et croissant) que j'ai trouvé un peu trop dense. La tarte agrume ou citron meringuée aurait méritée un peu plus de crémeux ou de légèreté, le coeur est un peu trop dense et concentré à mon goût. En revanche, j'ai beaucoup apprécié le pain, que j'ai pu trancher et sortir au fur et à mesure. L'envie est là, je vous souhaite de continuer à améliorer ce que vous proposer aux cœliaques. Merci !

Malgré les « meilleurs cafés et chocolats du monde… », travaillés « artisanalement aux Chartrons », le résultat de la madeleine et des babkas polonaises à la pâte à tartiner maison n’a pas été à la hauteur de nos espérances, au vu de la présentation et surtout des prix pratiqués. Madeleine sèche, sans doute trop cuite ou passé, babkas sans réel goût de pâte à tartiner. Les efforts semblent davantage portés sur l’aspect esthétique et le concept store sans gluten « boboïsé » que sur un véritable travail de fond sur la qualité et la saveur du produit final. Les vendeurs étaient agréables, peut-être trop axés sur l’expérience « concept », mais les discours proposés ne se sont malheureusement pas traduits dans nos palais. Une boulangerie « conventionnelle de quartier » aurait davantage répondu à nos attentes en matière de rapport qualité/prix.

Une boulangerie sans gluten en plus, je suis ravie de celle-ci, le cadre est sympathique, l’accueil est chaleureux, les pâtisseries sont diverses et variées. Je recommande vivement aux sceptiques 🤩