Ô LE PAIN - JULIEN POILANE est un établissement de la catégorie « Boulangerie » situé à Lyon (69002). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
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Avis clients (230)
Avis Google
4,4
230 avis
5★164
4★33
3★13
2★10
1★10
D
David ZENNARO Google
Pour moi la meilleure boulangerie de Lyon pour une pause midi. Sandwichs savoureux pour le midi (gros coup de coeur pour le Poulet même si je préférais quand il n'était pas pané), très bonnes viennoiseries et excellent accueil.
Réponse du professionnel : Bonjour
Je viens de me replonger dans les avis et cela réconforte de voir des personnes positives qui savent dire quand c'est bien! Merci, nous en avons besoin pour faire face aux fâcheux. Grand bien vous fasse le bien que vous nous faites en appréciant et en partageant votre joie.
Julien Poilâne
T
Titouan MAYOT Google
Produits vraiment très bons ! (Je suis très difficile en croissant (ou exigent) et ils sont supers)
Accueil au top et gentillesse de la vendeuse
Réponse du professionnel : Ouf, vraiment ça fait plaisir!!! J'en parlais encore ce matin...on me propose des croissants à 30 centimes tout faits...comme 80% des boulangeries le font, et je ne peux pas leur donner tort, c'est notre coût matière...et on doit ajouter 50% de charges de personnel...En réalité, on les vend un peu plus chère que les croissants tout faits...et on nous dit qu'on est chère... alors qu'on gagne quand même moins d'argent à faire nous mêmes... Et en plus, ils sont plus gourmands, environ 100 grammes au lieu de 70 grammes pour les industriels avec gluten ajouté et émulsifiants...donc au prix au kilo, pas si chères!!!
Donc merci d’apprécier et de partager parce qu'il n'y a qu'avec le volume qu'on peut se rattraper et savoir que c'est apprécié est un moteur!
Et nous aussi, nous sommes exigeants, je ne peux donc que vous donner raison!
J
Jade Google
Je fréquente cette boulangerie depuis plusieurs années et je peux vous dire que les viennoiseries sont excellentes : le feuilletage est croustillant, les croissants sont bien beurrés. Leur galette des rois est à tomber... les produits sont bio et au levain naturel. Je recommande sans hésitation !
Réponse du professionnel : Un grand merci à vous d'apprécier, de partager et pour votre fidélité! Parce que c'est dans le temps qu'on peut confirmer ses avis et non sur une seule expérience, surtout quand on va chez un artisan qui fait tous ses produits lui même! Parce qu'il y a forcément des jours sans quand on travaille sans ajout d'améliorants comme le gluten, sans additifs et avec des farines 100% blé qui viennent d'un moulin bio et dans l'ain!
Un grand merci à vous!
A
Aline Bresson Google
Petite boulangerie mais grande en qualité. Ici c est simple tout est délicieux, de qualité, avec une équipe adorable..que ce soit a titre personnel ou professionnel je ne suis jamais déçue.
Réponse du professionnel : Bonjour Aline! Toute l'équipe vous remercie! C'est vraiment appréciable que des personnes prennent le temps de partager leur satisfaction! J'adore ma petite boutique et mes clients sympas!
S
Sophia M Google
J'ai fait une commande de pains au chocolat et croissants pour le boulot, tout le monde m'a demandé où je les avais achetés. Les viennoiseries et pains sont délicieux ! Et aussi les sandwich végétariens, un delice. Merci d'ouvrir le dimanche désormais 🙂🙏🏻
Réponse du professionnel : Super sympa! Ça fait d'autant plus plaisir que c'est moi qui fait le pain le dimanche ;-)
C'est sincèrement toujours un grand plaisir de savoir que ce que l'on fait réjouit les gens, c'est ce qui me porte! Et en plus, il y a un bienfait caché, c'est bon pour la santé!
PS: J'adore aussi le sandwich végétarien, je me suis fait plaisir ce midi, j'en ai pris un et ça fait du bien de bien manger en "mode" végé, gourmet et gourmand!
Désolé j'ai utilisé une expression de jeune...
Bien à vous et merci d'apprécier et de partager
Julien Poilâne
S
Sebastien Michelin Google
Excellente boulangerie bio. Le croissant est simple et à tomber par terre et les pains sont tous plus alléchants que les autres. Je referai volontiers le détour pour y revenir.
Réponse du professionnel : Un grand merci à vous d'apprécier et de partager!
Nous n'utilisons effectivement que des farines du Moulin Marion, qui est dans l'Ain et ne travaille que des farines bio.
Pour le croissant, comme pour le reste d'ailleurs, notre ligne de conduite c'est la simplicité! Merci d'avoir utilisé ce mot parce que c'est exactement ça! C'est tout simple, des bons ingrédients, peu d'ingrédients et des méthodes classiques, séculaires, voir plus pour le pain...mais c'est là notre secret ! Merci!
G
Gilles Bonnier Google
Chouette boulangerie de quartier !
Les différents pains sont toujours excellents, idem pour les viennoiseries. Produits sains, locaux, ingrédients de qualité: jamais déçu !
Le "+": l'accueil chaleureux et souriant 🙂
Le "-": la non-ouverture le samedi, mais je comprends que les horaires décalés ne favorisent pas le personnel.
Une très bonne adresse !
Réponse du professionnel : Merci à vous de la part de toute notre équipe puisque vous félicitez tous ses membres! C'est vraiment touchant parce que vous dites des choses justes et surtout que vous prenez le temps de les dire! Et ça c'est appréciable et apprécié! Comme le disais récemment un avis, nous avons le mérite de rester dans la simplicité. Notre secret, tout faire nous mêmes avec des bons ingrédients! Et ça donne le sourire de croire en ce que l'on fait et ce que l'on vend! Mais sans les personnes qui apprécient, notre travail n'aurait aucun sens, donc, tout simplement, Merci!!!
J
Johanna Vihtari Google
Le meilleur pain du quartier ! On sent que tout est fait avec des ingrédients de qualité. L’équipe est d’une gentillesse rare : on se sent toujours bien accueilli. Vraiment top !
Réponse du professionnel : Un très grand merci de toute l'équipe! Vous avez raison, pour les ingrédients je les choisis pour que mon fils puisse manger n'importe quoi chez moi et qu'il se fasse plaisir, parce qu'on est obligé de se nourrir, mais cela peut aussi être un plaisir et je ne veux pas empoisonner mon fils, alors je ne mets que des bonnes choses. Et ce que je veux pour mon fils je le dois à mes clients. Pour l’accueil, une équipe au top ;-)
Bien à vous
Julien Poilâne
L
Lorraine Pettena Google
Une très bonne boulangerie, avec des produits frais de qualité, que ce soit en salé pour la pause du midi, ou une baguette toute simple. Je ne suis jamais déçue à chaque passage. J'ai hâte de tester tout le reste de vos produits.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup, nous avons besoin des gens comme vous qui savent dire quand c'est bien! Et c'est notre but, à toute notre équipe, de faire des produits de qualité avec des ingrédients de qualité! Pensez à goûter ce qui m'a amené ici, la miche au levain! Ca me ferait plaisir!
Bien à vous.
Julien Poilâne
s
sam mer Google
Bonjour , j'ai acheté ce matin 2 pains au chocolat et 3 croissants la dame me les a sorti de l'arrière boutique j'ai payé presque 7 euro elle les a emballé j'ai rien vu, et en rentrant j'ai constaté que toute la viennoiserie était presque pas cuite. Donc 7 euro a la poubelle , je trouve ça inadmissiblle, et je considère ça comme une arnaque!!! plus jamais cette boulangerie.
Réponse du professionnel : Bonjour
Je vous invite à envoyer la photo de votre commande à [email protected] et vous serez remboursé. Toutes nos excuses pour le désagrément. Je vais effectuer une étude de votre signalement. Il est bien dommage de gâcher au dernier moment, à la cuisson, et à l'emballage, un produit si rare...
Merci pour votre retour.
Bien à vous.
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Ô LE PAIN - JULIEN POILANE
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