PAUL est une boulangerie-pâtisserie reconnue pour la qualité de ses produits depuis 1889. L'enseigne propose une large gamme de pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, quiches et salades pour le petit-déjeuner, le déjeuner et les pauses gourmandes. PAUL offre également des services de traiteur pour les événements professionnels et privés.
Pains (Classiques, Spéciaux)ViennoiseriesPâtisseries (Tartes & Gâteaux, Pâtisseries individuelles, Macarons)SandwichsQuiches & PizzasSaladesPlats cuisinésCocktails et Apéritifs (Plateaux salés, Pains surprise, Plateaux sucrés, Macarons)Click & CollectLivraison à domicileTraiteur (petit-déjeuner, déjeuner, pause gourmande, cocktail)Livraison petit déjeuner en entrepriseLivraison déjeuner en entrepriseLivraison pause sucrée en entrepriseLivraison buffet en entreprise
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
08:00 – 20:00
Mardi
08:00 – 20:00
Mercredi
08:00 – 20:00
Jeudi
08:00 – 20:00
Vendredi
08:00 – 20:00
Samedi
08:00 – 20:00
Dimanche
10:00 – 19:00
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Avis clients (265)
Avis Google
3,8
265 avis
5★131
4★54
3★26
2★13
1★41
C
Cora Vauthy Google
Un grand merci à toute l'équipe pour son accueil chaleureux, sa gentillesse et son attention. Au-delà de la qualité de nouveau au rendez-vous, nous avons particulièrement apprécié cette bienveillance discrète qui fait parfois toute la différence. Une adresse où l'on se sent bien.
Réponse du professionnel : Bonjour Cora,
Nous vous remercions pour votre commentaire si positif. Nous mettons un point d’honneur à partager notre savoir-faire dans un cadre convivial et authentique afin de vous offrir un moment de plaisir. Votre reconnaissance nous touche profondément.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
L'équipe du magasin.
M
Martine Buetas Mur Google
Bonjour
J’ai acheté des wrap le jeudi 9 juillet avec ma fille tres déçue déjà des vendeurs et sincèrement rien n’était frais nous avons été malade toute l’après midi même il était dur je suis très déçue
Réponse du professionnel : Bonjour Martine,
Nous sommes sincèrement navrés d'apprendre que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos attentes et que la fraîcheur des produits vous a déçue. La qualité et le bien-être de nos clients sont essentiels à notre savoir-faire.
Nous espérons avoir l'occasion de vous offrir une expérience plus agréable lors d'une prochaine visite.
L'équipe du magasin.
L
Laurence Chevalier Google
J'aime beaucoup les bretzels de chez Paul. Malheureusement la jeune femme au service ce samedi n'offre pas le 4ème gratuitement, malgré l'énorme pancarte devant elle. Apparemment, c'est de ma faute, j'aurais dû en demander 4 au lieu de 3. Vous appelez ça comment?
Réponse du professionnel : Bonjour Laurence,
Nous vous remercions pour votre appréciation de nos bretzels ainsi que pour votre retour. Nous regrettons l'incident rencontré au moment de la commande et comprenons votre déception. Nous serons plus vigilants à l'avenir. Votre expérience mérite toute notre attention et nous espérons vous revoir pour partager avec vous notre savoir-faire dans une ambiance conviviale.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau,
L'équipe du magasin.
D
Delphine Coiffard Google
Jamais déçue des sandwiches Paul. C'est frais et bon. Merci Juan pour ton accueil et ta joie de vivre communicative.
Réponse du professionnel : Delphine
Nous vous remercions pour votre fidélité et vos aimables mots. Nous sommes ravis que la fraîcheur et la qualité de nos sandwiches aient su vous satisfaire, ainsi que l'accueil chaleureux que vous avez reçu.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt.
L'équipe du magasin.
p
petit chat 33 Google
Mon fils a acheté 3 baguettes hier en fin de journée pour le soir. Je n'ai jamais mangé du pain aussi mauvais pour ne pas dire autre chose, de toute ma vie!!!!!! On avait l'impression qu'il avait était repassé au four!!!!!!! Très dur sur l'extérieur, on pouvait à peine le casser avec les mains et la mie à l'intérieur était toute sèche. Scandaleux de vendre un truc pareil.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes désolés d'apprendre que le pain n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Notre engagement reste celui d'offrir des produits de qualité alliant savoir-faire et authenticité. Vos retours sont précieux pour nous améliorer.
Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour vous faire partager un moment plus agréable.
L'équipe du magasin.
P
Pierre-Loup Martin Google
Toujours très bien reçu. L’équipe est très sympa. Petit bonus pour Juan et son humour.
Réponse du professionnel : Bonjour Pierre-Loup,
Nous sommes ravis que notre accueil et l'ambiance conviviale aient contribué à votre plaisir lors de votre visite. Le partage et la convivialité sont au cœur de notre savoir-faire, et votre satisfaction nous encourage.
Au plaisir de vous revoir bientôt pour d'autres moments authentiques.
L'équipe du magasin.
L
Lenny _ Google
Tous plus sympas les un que les autres en plus des pâtisseries tout aussi bonne.
Je recommande fortement 🙌
Réponse du professionnel : Bonjour Lenny,
Nous vous remercions pour vos aimables paroles. Il est toujours gratifiant de savoir que notre savoir-faire et convivialité contribuent à votre plaisir. Votre recommandation nous touche beaucoup.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau.
L'équipe du magasin.
D
Dalal Thomas Google
Déçu. Profiter d’une touriste en lui faisant payer 15€ un café à 5€, ce n’est pas correct du tout. Le respect des clients est important.
Réponse du professionnel : Bonjour Dalal,
Je pense qu'il y a eu une incompréhension entre la cliente et mon vendeur, car nous ne nous permettrions jamais de manquer de respect à un client en lui facturant un prix au-delà des prix affichés au magasin. Si jamais cela a été le cas, n'hésitez surtout pas à venir m'en faire part au magasin, pour que l'on puisse faire le nécessaire.
L'équipe du magasin.
L
Léa Google
Toujours bien servi, mention spéciale à Juan pour son sourire et son accueil 😊
Réponse du professionnel : Bonjour Leyla,
Nous sommes ravis que notre service ait su vous satisfaire et que l'accueil chaleureux vous ait marqué. Nous valorisons le partage et le plaisir que procurent nos échanges avec vous.
Au plaisir de vous revoir bientôt dans notre boutique.
L'équipe du magasin.
A
André Defline Google
Superbe ambiance et moment à la prise se commande le vendeur ́ le 28 décembre 2025 vers 15h00. Super sympa et avec de l'humour, je recommande vivement Paul ste Catherine Bordeaux
Réponse du professionnel : Bonjour André,
Nous sommes ravis d'apprendre que l'accueil chaleureux et l'ambiance agréable lors de votre visite vous ont plu. Votre recommandation est précieuse, et cela nous encourage à poursuivre notre engagement envers la qualité et la convivialité.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt.
L'équipe du magasin.
E
Erika Baptiste Google
Ici, on vend avec humour, mais on ne plaisante jamais avec la qualité ! Merci pour cette expérience .
À bientôt 👋
Réponse du professionnel : Bonjour Erika,
Nous vous remercions vivement pour votre retour chaleureux. Nous sommes heureux que notre savoir-faire et l'attention portée à la qualité aient contribué à rendre votre visite agréable.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau bientôt,
L'équipe du magasin.
B
Benlarabi Slimane Google
Toujours une bonne ambiance chez Paul Sainte-Catherine. Et merci à Juan en particulier pour son accueil toujours chaleureux et sa joie de vivre communicative ! ☕🥐
Réponse du professionnel : Bonjour Benlarabi,
Nous sommes ravis que l'atmosphère et l'accueil chaleureux contribuent à votre plaisir chez nous. Votre reconnaissance envers notre équipe est précieuse et reflète notre attachement à la convivialité et au partage.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour un moment gourmand et authentique.
L'équipe du magasin.
J
Jahed AHMED Google
Les croissants de cette boulangerie sont d’habitude très délicieux, c’est pourquoi j’y prends souvent mon petit-déjeuner.
Mais aujourd’hui, le croissant que j’ai acheté était trop brûlé, dur et clairement de la veille.
Je vous demande de veiller à maintenir la qualité de vos produits, car votre enseigne est sans aucun doute une bonne marque.
Réponse du professionnel : Bonjour Jahed,
Nous regrettons sincèrement que ce croissant n'ait pas répondu à vos attentes habituelles. Nous attachons une grande importance à la qualité et à la fraîcheur de nos produits, et vos remarques sont prises en considération.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir notre savoir-faire.
L'équipe du magasin.
G
Gaelle Gabouriaud Google
Première visite au Paul de la rue St Cath, pleinement satisfaite, mention spéciale pour Juan qui m'a servie, un vrai soleil
E
Elvin Basson Google
Je viens régulièrement chez Paul et je suis toujours très satisfait, autant pour la qualité des produits que pour le service. Un mot particulier pour Juan, dont la bonne humeur est communicative : toujours un grand sourire, un mot gentil, et une attention pour chaque client. C’est rare de trouver un accueil aussi chaleureux et sincère ! Bravo à toute l’équipe, et merci à Juan pour rendre chaque visite plus agréable. Une adresse à recommander sans hésiter.
L
Laurie-Anne Baillet Google
Une cantine depuis le temps que j’y vais !
Produits de qualité et accueil chaleureux de la part de toute l’équipe. Petite mention à
Juan, toujours de bonne humeur et souriant !
r
rachida ouichen Google
Boulangerie au top Juan et Mathilde très accueillant.
Produits supers bons n’hésitez pas.
Merci
S
Sabrine LAJEUNESSE Google
Toujours une belle expérience chez Paul Sainte Catherine. Une enseigne qui fait partie de mes habitudes, ponctuant chaque moment gourmand de la journée.
L’équipe y est toujours de bonne humeur et le sourire de circonstance. C’est un établissement dont je ne passerai pas et où on y trouve toujours son compte ! ⭐️
M
Mael Huault Google
Expérience mitigée, les produits sont de bonne qualité cependant le serveur Juan se permet de draguer plusieurs des clientes… Plutôt déplacé.
G
Gourmet Du13 Google
Un grand merci pour votre gentillesse et la qualité de vos prestations !
La cohésion entre magasins a permis la réussite de notre fête d'anniversaire !
A très bientôt !
M
MVS fandu89 Google
Une enseigne qui encourage littéralement le gaspillage alimentaire : impossible de prendre un menu sans boisson, quand bien même nous n'en souhaiterions pas. Ça veut dire : bouteille d'eau en plastique, et si il n'y en a plus, une boisson qui ne sera pas bue.
Réponse du professionnel : Bonjour MVS
Merci d'avoir pris le temps de nous noter. Cependant, afin de nous aider à nous améliorer, n'hésitez pas à nous contacter à [email protected] pour nous faire part de votre mécontentement lié à cette note très basse.
Belle journée à vous.
L'équipe du magasin
G
Gabriela Vianna Mentzingen Google
Je suis toujours bien accueillie quand je viens dans cet établissement. Service très professionnel. Les sandwiches sont également très bons.
Réponse du professionnel : Bonjour Gabriela,
Merci pour cette note ! C'est un plaisir de vous compter parmi nos clients. 😊
A bientôt,
Guillaume
K
Kevin Buisson Google
Ce n’est pas le première fois que je viens ici. Le bonjour est compliqué
Mais ce qui m’as choqué aujourd’hui c’est de voir une règle d’hygiène de base bafouée.
La vendeuse avais des gants pour mettre en rayon les sandwichs
Ne les enlèves pas pour me servir ma commande me redonne ma monnaie et en suivant toujours avec les même gants Range les sandwichs
Faute de formation ou manquement de professionnalisme je ne sais pas mais je n’irais plus
Réponse du professionnel : Bonjour Kevin,
Nous sommes sincèrement désolés que vous ayez dû faire face à cette situation.
Nous faisons le point avec les équipes.
Nous espérons que lors de votre prochaine venue, vous pourrez constater que ces éléments négatifs ont été corrigés.
Au plaisir de vous accueillir prochainement à la hauteur de vos attentes,
Bonne journée !
Sébastien
G
Gloria Google
Travaillant dans la rue Sainte-Catherine, je viens tous les jours prendre mon café dans la boulangerie Paul. Je suis toujours très bien accueilli par l'équipe de vendeur, mention spécial pour Juan, Allan, Louis et Guillaume qui ont toujours le mot pour rire, ne changer rien !
Réponse du professionnel : Bonjour,
Que de compliments ! Nous sommes fiers de vous savoir aussi fidèle et toute l'équipe de PAUL vous remercie pour votre confiance.
Merci pour l'équipe
A très vite
Sébastien
S
Smith Grey Google
Pour manger rapidement ça passe.. la fougasse provençale manquait un peu de garniture... ou d'anchois! Les desserts, très bien..les quelques tables permettent de se restaurer sur place.
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PAUL
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